お菓子教室 フルーツパウンドケーキを作りました。
先日の土曜日、仲の良いお友達同士で教室にいらしてくださいました。ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りです😊ドライフルーツは、いちじく、レーズン、くるみ、オレンジピールを贅沢に使います！他のドライフルーツを入れても、色々アレンジが出来ま...
お菓子教室 
パン教室 クリームチーズ&クランベリーパンを作りました。その２
夕方から、仲良し３人組の生徒さんがいらして、クリームチーズ&クランベリーパンを作りました。 ピスタチオが大好きな生徒さん。トッピングとして、ピスタチオを入れてアレンジしてみました！クリームチーズの白、クランベリーの赤、ピスタチオのグリーン。...
お菓子教室 ポルボロンを作りました。
長年通ってくださってる生徒さんが、「大好きなポルボロンを作りたい！」とのことで、レシピを持参して頂き、作ってみました😊ポルボロンとは、スペイン発祥のお菓子です。口当たりがすごく柔らかく、ホロホロとした食感のクッキーです。小麦粉をキャラメル色...
パン教室 スフレチーズパンを作りました。
先日は、スフレチーズパンを作りました。リッチな味わいの生地に、クリームチーズソースをのせて焼き上げました。シンプルなパンですが、 出来上がりは、とってもいい香りで食欲を誘います〜☺お茶タイムは、先日作ったロールケーキにメロンを飾りました🍈 ...
パン教室 カマンベールチーズとベーコンのパンを作りました。
今日は、３人の生徒さんがいらしてくださり、カマンベールチーズとベーコンのパンつくりました😊もう、何年も通って頂いている生徒さんです🎵このパンは一旦焼いてから、切り目を入れ、ベーコンとカマンベールの具材を入れます。生地の表面にチーズ乗せて、再...
お菓子教室 シュークリムとパン
時間があいたので、チヨコとマカデミアナッツのパン作りました🍞チョコの甘さとナッツのカリカリが美味しさを引き立ててくれます。さらにサクサクのシュークリームも作りました😋オーブンの中で、膨らんでくるの見てると、嬉しいですね〜🎵中には、生クリーム...
パン教室 ブルーベリーレザンを作りました。
今日は、ブルーベリーレザンをつくりました。パンを作りながら、ついついお話に夢中になってしまいます(笑)でも、ちゃんと美味しそうに完成しました～！パンの中に、ブルーベリー、カレンズ、サルタナがたっぷりを入れて、こねていきます。丸めた生地の上に...
お菓子教室 ジャッキークッキー。その２
先日お教室にきて頂いた生徒さんから、こんな写真をいただきました〜😊ジャッキークッキーをプレゼントしたところ、素敵なお皿に飾り付けてくれました(^^)/こんな風に飾り付けが出来るのも、楽しいですね～! function getCookie(...
パン教室 クリームチーズ&クランベリーパン、作りました。
クリームチーズ&クランベリーパンを作りました🍞11月に結婚式迎えられるお二人、いつもいつも仲良くパン作っていかれます😊こねあがった生地にクリームチーズを塗り広げ、クランベリーをまんべんなく敷き詰めて、編み込みます。OLYMPUS DIGIT...
お菓子教室 タルトレットノアを作りました。
タルトレットとは、小さいタルトという意味タルトの中（フィリング）にアーモンドクリームを敷き詰め、クルミ・ナッツをたくさん入れました😊タルト生地がサクサクで、ナッツの香ばしい香りが口の中いっぱいに広がって、とっても美味しい〜んです😆教室のあと...