パン教室

クロックツナ

「やっぱり、おかずパンがいいです!」との事で、お友達2人とその旦那様の3名の参加です😊 旦那様は今日で3回目ですが、上手にできました👏 皆さん、それぞれ色々な形で、とても美味しそうですね😋
パン教室

おかずパン

お二人の生徒さんの参加です。それぞれ、別々のパンを作りました😊 おひとりは、オリーブオニオンパンもうひとりは、クロックツナパン ベテランのおふたりなので、とっても綺麗にできました😉 コーヒーを飲み...
お菓子教室

チョコマーブルパウンドケーキ

バターをたくさん使って生地を作ります 別のボウルでメレンゲを作ります ココアに生クリームを加え、チョコレート生地を作ります 両方の生地を合わせて、軽くまぜます 焼き上がりの写...
パン教室

シュトロイゼルクーヘン

お店で一緒にお仕事してた方とそのお友達で、シュトロイゼルクーヘンを作りました😊 1次発酵中に、クリームチーズ作り、生地の上にのせるシュトロイゼル等を作るので大忙しです😅 ベテランのお二人なので、上手に仕上がりま...
お菓子教室

ガトーブラン

こちらは、春先のイチゴがまだある時期の教室です。 「イチゴがまだあるうちに作りませんか?」とお声かけました😊 まずはスポンジ生地作りです 生地が焼けたら、直径の異なる丸い生地をくり抜いていきます ...
パン教室

クロックツナパン

ご近所の3人組の奥様たちがいらっしゃいました😄「おかずパンを作りたい」ということで 具材入りすぎのパンもありますね(笑) 焼き上がりも美味しそうですね👏「帰ってから美味しくて2つも食べちゃいまし...
ケーキ

チョコ好きにはたまりません

お二人組の参加でチョコのマーブルパウンドケーキを作っていきます(^^)「贅沢にバローナのチョコレートとココアパウダー使ってパウンド作りたい!」とのご提案です💡 生地を半分にして、片方の生地にココア+生クリームを混ぜてチョコレ...
パン教室

スクエアピザ

ご近所さんのお二人がいらっしゃいました😄 こねあげた生地を四角く伸ばして、具材をのせて焼いていきます 焼き鳥缶を使った和風照り焼きと、バジルとトマトのイタリアンピザの2種類の味が楽しめます✨たまにいらっ...
日常

女子会

久々に女子会です😄お友達のお家でアフタヌーンティーをしました🎉 私は、8人分のケーキを担当しました。皆様喜んでいただきました👏 また、お話に夢中で、写真を撮り忘れてしまいました(笑) とっても楽しいひと時でした😊...
パン教室

チーズクーペ

月2回位いらっしゃってくださってる、とても熱心な生徒さんです😄 フランスパン専用粉を使い、中にチーズを入れて成形します クープで切込みを入れて、焼いていきます ちょっと上きりすぎてしまった...
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