日常

女子会

久々に女子会です😄お友達のお家でアフタヌーンティーをしました🎉 私は、8人分のケーキを担当しました。皆様喜んでいただきました👏 また、お話に夢中で、写真を撮り忘れてしまいました(笑) とっても楽しいひと時でした😊...
パン教室

チーズクーペ

月2回位いらっしゃってくださってる、とても熱心な生徒さんです😄 フランスパン専用粉を使い、中にチーズを入れて成形します クープで切込みを入れて、焼いていきます ちょっと上きりすぎてしまった...
お菓子教室

いちごの可愛いケーキ

こちらも、いちごのあるうちにと、可愛いケーキをつくりました😊 ロール型で焼いた生地から、丸く型抜きします 生地と生地の間にいちごと生クリームを挟んで、交互に重ねていき、ドーム状にしていきます ホワイトチョ...
お菓子教室

いちごのショートケーキ

ご近所のおふたり組の参加です✨ 「もうすぐいちごが無くなっちゃう」と言うことで、いちごを贅沢に使ってつくります😄 お孫さんも大好きで、ご自身の分がいつも少ししか食べれないので、今日はいつもよりひと回り大きいサイズに挑戦です💪 ...
パン教室

ウィンナードッグパイ

コロナ禍でなかなかいらっしゃれなかった生徒さんが、久しぶりに参加されました😄 広げた生地の中にウィンナーを並べて、丸めていきます 上に切り込みを入れたパイ生地をのせて 「パイ生地を乗せるのが面白いですね✨...
パン教室

蜜芋紫マーブルパン

ご近所の3人組の奥様参加です😊 プレーン生地と紫芋パウダー入りの生地を作って、編み込みしていきます マーブル模様が綺麗ですね✨ おしゃべりしていたら、出来上がり撮り忘れでした・・・😅 焼き上...
パン教室

リング&ツイストドーナツ

先月に続き、2回目のドーナツ作りです。今回も2種類作ります ツイスト型の方には、ラム酒漬けレーズンを入れました 揚げてるとき、とっても良い香りが部屋中に広がります😋 揚げたてにシナモンシュガーをまぶして完...
パン教室

お店の人気パン

豆腐&豆乳パンを作ります😄 このパンは生地に豆腐を練り込んでるのですが、焼き上がりはとってもフワフワのパンです。お店でも売っていたのですが、とっても人気のパンでした👌 プレーンタイプとバター醤油味の2種類を作りました ...
パン教室

ダッチブレッド

仲良しのお二人組です😊 パンの中には、チーズとハムが入ってます🌟 焼き上がり、上部が綺麗に割れましたね👏 授業中は、笑いながら楽しいお話尽きませんね〜😉いつも、楽しい時間をありがとうございます💕
お菓子教室

ヘーゼルナッツ&チョコレートクッキー

いつもケーキやパン作りを楽しんでくださっている生徒さんです😄今日は、クッキー作りです🍪 ヘーゼルナッツとチョコレートを生地に練り込み、焼き上げます。 1枚が大きいので食べごたえありますね😋 とって...
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