パン教室

お店で一緒にお仕事してた方とそのお友達で、シュトロイゼルクーヘンを作りました😊1次発酵中に、クリームチーズ作り、生地の上にのせるシュトロイゼル等を作るので大忙しです😅ベテランのお二人なので、上手に仕上がりましたね👏焼き上がり少し試食して、「...

ご近所の3人組の奥様たちがいらっしゃいました😄「おかずパンを作りたい」ということで具材入りすぎのパンもありますね(笑)焼き上がりも美味しそうですね👏「帰ってから美味しくて２つも食べちゃいました」と。嬉しいですね〜😊こちらは、おやつのチョコレ...

ご近所さんのお二人がいらっしゃいました😄こねあげた生地を四角く伸ばして、具材をのせて焼いていきます焼き鳥缶を使った和風照り焼きと、バジルとトマトのイタリアンピザの2種類の味が楽しめます✨たまにいらっしゃる生徒さんですが、とても綺麗に仕上がり...

月2回位いらっしゃってくださってる、とても熱心な生徒さんです😄フランスパン専用粉を使い、中にチーズを入れて成形しますクープで切込みを入れて、焼いていきますちょっと上きりすぎてしまったかな？でも、とても美味しそうですね✨

コロナ禍でなかなかいらっしゃれなかった生徒さんが、久しぶりに参加されました😄広げた生地の中にウィンナーを並べて、丸めていきます上に切り込みを入れたパイ生地をのせて「パイ生地を乗せるのが面白いですね✨」焼き上がり、とても綺麗ですね👏今日も沢山...

ご近所の３人組の奥様参加です😊プレーン生地と紫芋パウダー入りの生地を作って、編み込みしていきますマーブル模様が綺麗ですね✨おしゃべりしていたら、出来上がり撮り忘れでした・・・😅焼き上がりにさつまいもの甘露煮をのせて完成です！いつも楽しい時間...

先月に続き、2回目のドーナツ作りです。今回も2種類作りますツイスト型の方には、ラム酒漬けレーズンを入れました揚げてるとき、とっても良い香りが部屋中に広がります😋揚げたてにシナモンシュガーをまぶして完成です👏出来上がり、おふたりで召し上がって...

豆腐＆豆乳パンを作ります😄このパンは生地に豆腐を練り込んでるのですが、焼き上がりはとってもフワフワのパンです。お店でも売っていたのですが、とっても人気のパンでした👌プレーンタイプとバター醤油味の2種類を作りましたプレーンタイプは、2つ並べて...

仲良しのお二人組です😊パンの中には、チーズとハムが入ってます🌟焼き上がり、上部が綺麗に割れましたね👏授業中は、笑いながら楽しいお話尽きませんね〜😉いつも、楽しい時間をありがとうございます💕

いつもいらっしゃってくださってるご夫婦での参加です😄ライ麦を混ぜ込んだ生地を丸めていきますオレンジといちじくを生地の中に包んで丸めていきます丸く成形して、クープ（切り込み）を入れて焼き上げます。このクープがすごく難しいんですよね😅焼き上がり...