お菓子教室 余ったバニラシュガーでタルトレット作りました
今日は時間が空いたので、簡単なお菓子を作りました😋こちらはバニラシュガーが沢山あったので、アーモンドクリーム入りのタルトレットにアーモンドスライスたくさんのせて、さらにバニラシュガーもたっぷりのせて、焼いてみました。タルトがサクサクで、バニ...
2019-05
お菓子教室 
パン教室 中高時代のお友達とバターロール作り
今日は中高時代のお友達が、来てくれました～。もう、何十年のお付き合いになるのかわかりませんが、気心のしれた大事なお友達です(^^)何年か前に教室に来てくれましたが、今回は本格的に習いたいとの事で「バターロール」を作りました。忘れないようにと...
お菓子教室 ジャッキークッキー作りました
先日は、ABCクッキング時代のお仲間の先生達とジャッキークッキーを作りました。おしゃべりしながら、こんなにたくさんのジャッキーが出来ました！手作りなので、同じ顔がなくて、みんな表情豊かです（笑）ジャッキーはチョコレート味白ジャッキーはプレー...
日常 蔵前のケーキ屋さんでパティシエをしてました
娘が思い立ってサイトを作りました。自宅で開催しているケーキ教室の様子とかを公開してみます。もともとは、趣味で子どもたちにオリジナルのケーキなどを作っていました。趣味から始まったケーキ作りも、やっているうちにハマっていき、ABCクッキングでケ...