お菓子教室 ごまのブランマンジェ 〜その２〜
ピアノの先生をしている生徒さんがいらして下さいました。ごまのブランマンジェを作りました😊
胡麻ペーストと牛乳、ゼラチンで柔らかく仕上げていきます
チュイールという薄いクッキーを添えます
テ...
2021-01
お菓子教室 
パン教室 米粉のセサミブレッド
地元の３人組がいらっしゃって下さいました〜😊もう10年位いらしてくださっているベテランの奥様達です！米粉のセサミブレットを作りました🍞
きれいに丸めて、発酵していきます
キレイに焼き上がりましたね😊
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お菓子教室 キッシュ
ご近所の3人組がいらして下さいました😊おふたりは、キッシュもうひとりは、初めてのショートケーキ作りです。
ショートケーキは、お孫さんのバースデーケーキです💕お孫さんのケーキ、とっても綺麗、やはり心こもってますね〜😊
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パン教室 イングリッシュマフィン 〜その３〜
お二人の生徒さんと、可愛い3歳のはなえちゃん💕がいらしてくださいました😊
一生懸命作ってくれました👏
パン丸める時も、人のやる事を見て、可愛い手で丸めてくれました〜😊
おやつは、アップルパイです！...
お菓子教室 りんごのフィユテ
りんごのフィユテを作りました。りんご大好きな生徒さんで、たっぷりりんごを使います😊
タルト生地を作って、丁寧に敷き込みしていきます。
アーモンドクリームを生地の中に敷き詰め、オーブンで焼き上げます。その間に、り...
お菓子教室 マロンのパウンドケーキ 〜その３〜
３人の生徒さんで、マロンのパウンドケーキを作ります。お一人は、一年ぶりの参加で、久しぶりに３人で作業です😊
小麦粉を少なくして、栗ペーストと栗を沢山入れてますとても贅沢なパウンドケーキです✨
お家に帰って食べた...
パン教室 イングリッシュマフィン 〜その２〜
ご近所の3人組の生徒さんがいらっしゃいました😊イングリッシュマフィンを作りました。
同じ位の年齢のせいか、お話が尽きないです・・（笑）
出来上がり！「すごーく美味しそう😋」
1個をみんなで分けて頂...
お菓子教室 スフレ抹茶ロール
仲良しのお二人組がいらっしゃいました😊スフレ抹茶ロールを作りました！
ふわふわの生地に、小豆クリームと抹茶ガナッシュがアクセントになっています✨
綺麗にできました👏
ティータイムは、メープルロール...
未分類 イングリッシュマフィン
新年あけましておめでとうございます。今年の教室はまだ始まってないですが、昨年の教室の様子をまだ載せきれてなく。。(笑)
お二人の生徒さんがいらして、イングリッシュマフィンを作りました
生地の中に、コーンミールとコーンを...