お菓子教室 ごまのブランマンジェ 〜その2〜 ピアノの先生をしている生徒さんがいらして下さいました。ごまのブランマンジェを作りました😊胡麻ペーストと牛乳、ゼラチンで柔らかく仕上げていきますチュイールという薄いクッキーを添えますティータイムは、モンブランです🌰いつも有難うございます💕 2021.01.31 お菓子教室
パン教室 米粉のセサミブレッド 地元の3人組がいらっしゃって下さいました〜😊もう10年位いらしてくださっているベテランの奥様達です!米粉のセサミブレットを作りました🍞きれいに丸めて、発酵していきますキレイに焼き上がりましたね😊米粉のカリカリと、胡麻がマッチして美味しい〜と... 2021.01.20 パン教室
お菓子教室 キッシュ ご近所の3人組がいらして下さいました😊おふたりは、キッシュもうひとりは、初めてのショートケーキ作りです。ショートケーキは、お孫さんのバースデーケーキです💕お孫さんのケーキ、とっても綺麗、やはり心こもってますね〜😊キッシュも、美味しそうに出来... 2021.01.19 お菓子教室ケーキ
パン教室 イングリッシュマフィン 〜その3〜 お二人の生徒さんと、可愛い3歳のはなえちゃん💕がいらしてくださいました😊一生懸命作ってくれました👏パン丸める時も、人のやる事を見て、可愛い手で丸めてくれました〜😊おやつは、アップルパイです!はなえちゃん、美味しそうにだべてくれました😊はなえ... 2021.01.16 パン教室
お菓子教室 りんごのフィユテ りんごのフィユテを作りました。りんご大好きな生徒さんで、たっぷりりんごを使います😊タルト生地を作って、丁寧に敷き込みしていきます。アーモンドクリームを生地の中に敷き詰め、オーブンで焼き上げます。その間に、りんごをソテーしておきます。焼き上が... 2021.01.15 お菓子教室ケーキ
お菓子教室 マロンのパウンドケーキ 〜その3〜 3人の生徒さんで、マロンのパウンドケーキを作ります。お一人は、一年ぶりの参加で、久しぶりに3人で作業です😊小麦粉を少なくして、栗ペーストと栗を沢山入れてますとても贅沢なパウンドケーキです✨お家に帰って食べたら、とっても美味しかったと、ご報告... 2021.01.11 お菓子教室
パン教室 イングリッシュマフィン 〜その2〜 ご近所の3人組の生徒さんがいらっしゃいました😊イングリッシュマフィンを作りました。同じ位の年齢のせいか、お話が尽きないです・・(笑)出来上がり!「すごーく美味しそう😋」1個をみんなで分けて頂いて試食思わずニッコリ✨いつもありがとうございます... 2021.01.09 パン教室
お菓子教室 スフレ抹茶ロール 仲良しのお二人組がいらっしゃいました😊スフレ抹茶ロールを作りました!ふわふわの生地に、小豆クリームと抹茶ガナッシュがアクセントになっています✨綺麗にできました👏ティータイムは、メープルロールです。こちらもふわふわの生地で「美味しい〜」と😋次... 2021.01.08 お菓子教室ケーキ
未分類 イングリッシュマフィン 新年あけましておめでとうございます。今年の教室はまだ始まってないですが、昨年の教室の様子をまだ載せきれてなく。。(笑)お二人の生徒さんがいらして、イングリッシュマフィンを作りました生地の中に、コーンミールとコーンを混ぜていきます。「コーンも... 2021.01.05 未分類