お菓子教室 ごまのブランマンジェ 〜その２〜
ピアノの先生をしている生徒さんがいらして下さいました。ごまのブランマンジェを作りました😊胡麻ペーストと牛乳、ゼラチンで柔らかく仕上げていきますチュイールという薄いクッキーを添えますティータイムは、モンブランです🌰いつも有難うございます💕
2021-01
お菓子教室 
パン教室 米粉のセサミブレッド
地元の３人組がいらっしゃって下さいました〜😊もう10年位いらしてくださっているベテランの奥様達です！米粉のセサミブレットを作りました🍞きれいに丸めて、発酵していきますキレイに焼き上がりましたね😊米粉のカリカリと、胡麻がマッチして美味しい〜と...
お菓子教室 キッシュ
ご近所の3人組がいらして下さいました😊おふたりは、キッシュもうひとりは、初めてのショートケーキ作りです。ショートケーキは、お孫さんのバースデーケーキです💕お孫さんのケーキ、とっても綺麗、やはり心こもってますね〜😊キッシュも、美味しそうに出来...
パン教室 イングリッシュマフィン 〜その３〜
お二人の生徒さんと、可愛い3歳のはなえちゃん💕がいらしてくださいました😊一生懸命作ってくれました👏パン丸める時も、人のやる事を見て、可愛い手で丸めてくれました〜😊おやつは、アップルパイです！はなえちゃん、美味しそうにだべてくれました😊はなえ...
お菓子教室 りんごのフィユテ
りんごのフィユテを作りました。りんご大好きな生徒さんで、たっぷりりんごを使います😊タルト生地を作って、丁寧に敷き込みしていきます。アーモンドクリームを生地の中に敷き詰め、オーブンで焼き上げます。その間に、りんごをソテーしておきます。焼き上が...
お菓子教室 マロンのパウンドケーキ 〜その３〜
３人の生徒さんで、マロンのパウンドケーキを作ります。お一人は、一年ぶりの参加で、久しぶりに３人で作業です😊小麦粉を少なくして、栗ペーストと栗を沢山入れてますとても贅沢なパウンドケーキです✨お家に帰って食べたら、とっても美味しかったと、ご報告...
パン教室 イングリッシュマフィン 〜その２〜
ご近所の3人組の生徒さんがいらっしゃいました😊イングリッシュマフィンを作りました。同じ位の年齢のせいか、お話が尽きないです・・（笑）出来上がり！「すごーく美味しそう😋」1個をみんなで分けて頂いて試食思わずニッコリ✨いつもありがとうございます...
お菓子教室 スフレ抹茶ロール
仲良しのお二人組がいらっしゃいました😊スフレ抹茶ロールを作りました！ふわふわの生地に、小豆クリームと抹茶ガナッシュがアクセントになっています✨綺麗にできました👏ティータイムは、メープルロールです。こちらもふわふわの生地で「美味しい〜」と😋次...
未分類 イングリッシュマフィン
新年あけましておめでとうございます。今年の教室はまだ始まってないですが、昨年の教室の様子をまだ載せきれてなく。。(笑)お二人の生徒さんがいらして、イングリッシュマフィンを作りました生地の中に、コーンミールとコーンを混ぜていきます。「コーンも...