2021-05

お菓子教室

キッシュ

「キッシュ買うと高い〜ね」と言うことで、お二人の生徒さんがキッシュづくりにいらっしゃってくださいました😊生地つくりの写真忘れてますが、もちろん、生地から作ります(笑)中の具材は、ベーコン・ほうれん草・しめじ・たまねぎです。生地は少しひび割れ...
お菓子教室

ショートケーキ

一年に1回、クリスマスケーキを作りにいらっしゃる生徒さんがお友達といらっしゃってくださいました😊艶のある生地ができましたね〜✨デコレーションもとてもキレイにできてますね😊お友達は、初めてとは思えないくらい上手に出来ました👏色々お話ししながら...
パン教室

ハニーサワーレーズンパン

お孫さんが、「美味しいパン、大好き〜💕」と言われ「今日も頑張って、大きなパンを作ってね!」と作りにいらっしゃってくださいました😊サワークリームとレーズンを入れて、食パン型で焼き上げていきます(^^)キレイにこね上がってますね👏キレイに焼き上...
パン教室

ベリーチーズクリームパン

ご夫婦でいらっしゃってくださいました😊お二人仲良く作られてました💕キレイにこねあがってますね!生地を型に敷き込み、クリームチーズとブルーベリージャムを合わせていきますこの組み合わせ、パンと一緒に召し上がっていただくと、とっても美味しいですよ...
お菓子教室

フロマジュリー

ベテランのお二人の生徒さんがいらっしゃいました😊タルトを作り、カスタードクリームとクリームチーズをあわせたクリームを中に敷き詰めていきますクリームの上部は、少しドーム状にして高さを出してカラメルゼしたナッツを飾り、完成です✨おやつは、ババロ...
お菓子教室

クニーズロール

クニーズロールが大好きなお二人がいらっしゃってくれました😊生地づくりは、卵黄と卵白の別立てで作っていきますしっかりしたメレンゲを作って別で泡立てた卵黄液を加えて、ふわふわの生地を焼きます焼き上がった生地に、生クリームをぬり、フルーツをキレイ...
お菓子教室

フォレノワール

お二人の生徒さんがいらっしゃってくださいました😊こちらはバレンタイ時期の教室の様子です。ちょっと季節はずれになってしまいましたが・・・😅バレンタインなので、チョコレートを使ったケーキという事で、フォレノワールを作ることにこれは最後の仕上げに...
パン教室

ウィンナードッグパン

お二人の生徒さんの参加です😊キレイにこね上がってますね✨ウィンナーを包んでいきます上のパイ生地の成形が難しいと・・・😅そう言いつつ、出来上がりは、とっても綺麗でした👏いつもありがとうございます😊
ケーキ

マーブルパン

ご夫婦で参加の生徒さんです😊2種類の生地をつくって編み込みして成形していきますどちらが綺麗に編み込みできるか、楽しんでらっしゃいました✨キレイに焼き上がりました😋旦那様のお誕生日ケーキ私の手作りですが、ティータイムの時お祝いです✨✨楽しいひ...
お菓子教室

クニーズロール

長年いらしてくださってるお二人ですとってものベテランの生徒さんですが、生徒さんというよりも公私共の友人です😊おひとりの方が「是非、ロールを作りたい!」とクニーズロールはお店をしているときに作っていたメニューです。4種類のフルーツを入れていた...