ケーキ お祝いのケーキ
GWの始まりごろご近所の方にお孫さんの新一年生のお祝い用のケーキを頼まれました😊切り口はみえませんが、スポンジを薄く４枚に、イチゴ2段にしてしあげました✨喜んでくれると嬉しいです💕
2021-05
ケーキ 
お菓子教室 フォレノワール
ケーキ作り大好きな方ですフォレノワールを作っていきます🍰ココアの柔らかなスポンジを作りチョコレートムースとキルシュ付けのチェリーを挟んで、ドーム状にしますチョコレートのコポーを乗せて完成です😊とても手際が良くて、さすがベテランさんです！いつ...
お菓子教室 バースデーケーキ
お孫さんの2歳バースデーケーキを作りにいらっしゃいました😊おばあちゃんの手作りケーキって、お孫さん喜びますね！写真は途中からになってしまっていますが、スポンジを焼いて、デコレーションをしていきます🍰間に挟むいちごの上にクリームをしっかりとの...
パン教室 ベリークリームパン
長年いらしてくださってるご近所3人組です😊こねた生地を型に敷き詰めて、ブルーベリージャムとクリームチーズを入れていきますクリームチーズとブルーベリーの相性抜群です😋上手に焼き上がりましたね〜✨焼き上がり後は、ゆっくりお茶タイムです☕おやつは...
パン教室 ウィンナードッグパイ
ウィンナードッグパイを作っていきます(^^)最近、人気のパンでたくさんの生徒さんが作っていってくれてます✨「上にのせるパイ生地の型造りがとっても難しい〜」と上手に成形できましたね😊パンの上のパイ生地が「食べるとサクサクがとっても美味しい〜💕...
未分類 いちごのタルト
仲良しお二人の参加です😀このタルトは、とっても美味しいですが、工程が長くかかってしまいます。タルト生地を作っていきます型にタルト生地を敷き詰めて、アーモンドクリームを中に入れて焼いていきます焼き上がったら、カスタードクリーム・生クリームを絞...
お菓子教室 シフォンケーキ
ご近所の主婦3人組がいらっしゃいました🙂お一人の方は、お嫁さんのお誕生日にお渡しするようです🎁しっかり混ぜてが基本と頑張って作ってました👏艶のある生地になりました帰ってから「美味しかったぁ〜」と感想いただきました😊シュークリームのおやつです...
お菓子教室 ガレットデロア
ベテランのお二人組ですガレットデロアを作りました😊パイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼き上げるお菓子です✨成形が難しいんですよね・・・😅パイ生地の上にアーモンドクリームを絞りだし、ドーム状の形にしていきますパイ生地を重ねて、包丁で模様...
お菓子教室 スフレ抹茶ロール
長く通ってくださっている生徒さんですが、「抹茶ロール作ってない」とのことで、今日は作っていきます😊とっても楽しみながら作られていました✨そして、おしゃべりも楽しくて。。。途中の写真を取り忘れてしまいました😅なので、コーヒータイムです（笑）そ...
パン教室 ウィンナードッグパイ
ブログ更新、少し間があいてしまいました・・😅さて、ご夫婦の参加です😊お惣菜パンが大好きで、自粛生活でパン食べる機会が多くなってきたようです！こねあがり、とてもきれいですね〜😊生地を丁寧に伸ばして、ウィンナーを並べていきます成形した生地の上に...