パン教室 クロックツナ
「やっぱり、おかずパンがいいです！」との事で、お友達２人とその旦那様の３名の参加です😊旦那様は今日で３回目ですが、上手にできました👏皆さん、それぞれ色々な形で、とても美味しそうですね😋
2022-07
パン教室 
パン教室 おかずパン
お二人の生徒さんの参加です。それぞれ、別々のパンを作りました😊おひとりは、オリーブオニオンパンもうひとりは、クロックツナパンベテランのおふたりなので、とっても綺麗にできました😉コーヒーを飲みながら、お話しながら、楽しいひとときでした😊
お菓子教室 チョコマーブルパウンドケーキ
バターをたくさん使って生地を作ります別のボウルでメレンゲを作りますココアに生クリームを加え、チョコレート生地を作ります両方の生地を合わせて、軽くまぜます焼き上がりの写真を忘れてしまいましたが。。贅沢にバローナのココアとチョコレート使い仕上げ...
パン教室 シュトロイゼルクーヘン
お店で一緒にお仕事してた方とそのお友達で、シュトロイゼルクーヘンを作りました😊1次発酵中に、クリームチーズ作り、生地の上にのせるシュトロイゼル等を作るので大忙しです😅ベテランのお二人なので、上手に仕上がりましたね👏焼き上がり少し試食して、「...
お菓子教室 ガトーブラン
こちらは、春先のイチゴがまだある時期の教室です。「イチゴがまだあるうちに作りませんか？」とお声かけました😊まずはスポンジ生地作りです生地が焼けたら、直径の異なる丸い生地をくり抜いていきますイチゴをふんだんに使って、組み立ていきます生クリーム...