2022-07

パン教室

クロックツナ

「やっぱり、おかずパンがいいです!」との事で、お友達2人とその旦那様の3名の参加です😊 旦那様は今日で3回目ですが、上手にできました👏 皆さん、それぞれ色々な形で、とても美味しそうですね😋
パン教室

おかずパン

お二人の生徒さんの参加です。それぞれ、別々のパンを作りました😊 おひとりは、オリーブオニオンパンもうひとりは、クロックツナパン ベテランのおふたりなので、とっても綺麗にできました😉 コーヒーを飲み...
お菓子教室

チョコマーブルパウンドケーキ

バターをたくさん使って生地を作ります 別のボウルでメレンゲを作ります ココアに生クリームを加え、チョコレート生地を作ります 両方の生地を合わせて、軽くまぜます 焼き上がりの写...
パン教室

シュトロイゼルクーヘン

お店で一緒にお仕事してた方とそのお友達で、シュトロイゼルクーヘンを作りました😊 1次発酵中に、クリームチーズ作り、生地の上にのせるシュトロイゼル等を作るので大忙しです😅 ベテランのお二人なので、上手に仕上がりま...
お菓子教室

ガトーブラン

こちらは、春先のイチゴがまだある時期の教室です。 「イチゴがまだあるうちに作りませんか?」とお声かけました😊 まずはスポンジ生地作りです 生地が焼けたら、直径の異なる丸い生地をくり抜いていきます ...
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