パン教室 クロックツナ
「やっぱり、おかずパンがいいです！」との事で、お友達２人とその旦那様の３名の参加です😊
旦那様は今日で３回目ですが、上手にできました👏
皆さん、それぞれ色々な形で、とても美味しそうですね😋
2022-07
パン教室 
パン教室 おかずパン
お二人の生徒さんの参加です。それぞれ、別々のパンを作りました😊
おひとりは、オリーブオニオンパンもうひとりは、クロックツナパン
ベテランのおふたりなので、とっても綺麗にできました😉
コーヒーを飲み...
お菓子教室 チョコマーブルパウンドケーキ
バターをたくさん使って生地を作ります
別のボウルでメレンゲを作ります
ココアに生クリームを加え、チョコレート生地を作ります
両方の生地を合わせて、軽くまぜます
焼き上がりの写...
パン教室 シュトロイゼルクーヘン
お店で一緒にお仕事してた方とそのお友達で、シュトロイゼルクーヘンを作りました😊
1次発酵中に、クリームチーズ作り、生地の上にのせるシュトロイゼル等を作るので大忙しです😅
ベテランのお二人なので、上手に仕上がりま...
お菓子教室 ガトーブラン
こちらは、春先のイチゴがまだある時期の教室です。
「イチゴがまだあるうちに作りませんか？」とお声かけました😊
まずはスポンジ生地作りです
生地が焼けたら、直径の異なる丸い生地をくり抜いていきます
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