お菓子教室 モンブラン
またまた、9月の終わりの教室です💦お2人の生徒さんです。お一人の方はベテランです👆もう1人の方は、いつもはパン作りが多いですが、今回は妹さんのお誕生日のお祝いのためケーキ作りです🎂素敵ですね〜💕ココアのスポンジを作って、スライスしていきます...
お菓子教室 
未分類 和三盆ロール
9月終わりの日曜日8ヶ月ぶりの参加のお二人です😃一人の方は、毎年夏に小渕沢の別荘にいつもお誘い頂いてます。娘とりっちゃん（ワンコ）と一緒に遊びに行かせてもらって、たくさんのブルーベリーと桃を買って、楽しくすごさせてもらってます。とっても甘く...
お菓子教室 チョコとヘーゼルナッツクッキー
クッキー大好きなお二人がいらしてくださいました😃おしゃべりしていたら、作る工程の写真を撮り忘れてしまいました・・・（笑）なので、出来上がりの写真になります😅たくさんのチョコとヘーゼルナッツ、マカデミアンナッツを入れました🍪チョコとナッツは...
パン教室 生クリームブレッド 〜２
自粛のため、半年ぶりにいらっしゃってくださいました。以前お店をしていた時、一緒に働いていたスタッフと、そのお友達です。お友達はパン屋さんをしたいようで、素敵ですね😊生クリームパンは、型に入れるタイプです。型からはみ出さないよう、工夫が必要で...
お菓子教室 和三盆ロールケーキ
自粛のため、半年ぶりの生徒さんがいらしてくださいました😊久しぶりだったので、おしゃべりに夢中になって、写真は途中からになりました（笑）和三盆のロールケーキを作りました。このロールケーキは、ふわふわ生地で、お砂糖使わず和三盆のみです。中のクリ...
パン教室 キャラメルナッツのパン
ご近所の生徒さんがいらっしゃって下さいました😋もう10年位は通って頂いています^_^キャラメルナッツのパンを作りました🍞「キャラメル＆ナッツ、美味しそう〜！」と楽しいお話をしながら、しっかりこねていきます。生地の半分には、ココアを入れて、か...
ケーキ シブスト
久しぶりにシブストが食べたくなって、作りました😊とっても工程が多いケーキです。写真は少ないですが・・・😅やっぱり美味しいです〜😋生徒さんのおやつです✨
パン教室 米粉のパン 〜２
先日に引き続き、米粉パンです🍞今日は、新婚さんのお二人です😊成型は「旦那様の方が上手？？」と（笑）ご夫婦で、パン作られるって素敵ですね💕焼き上がりました〜😄お二人とも、上手に出来てますね👏今はテレワークなので、パンが直ぐ無くなるっておっしゃ...
パン教室 米粉のパン 〜１
丸の内のOLさんがいらしてくださいました〜😊とっても仲良しのお二人です💕米粉のパンを作ります。チェダーチーズとベーコンが入りますが、どちらも大好きと😋焼き上がり〜🍞お互い半分ずつ交換しながら、試食✨「美味しい〜〜！」この後、お二人で焼肉屋さ...
お菓子教室 マロンのパウンドケーキ
9月もまだまだ暑い日が続きます💦マロンのパウンドケーキを作りました😊生徒さんは、遠く志木からいらしてくださいました✨小麦粉は少なめで、マロンペーストと栗の渋皮煮をふんだんに使った贅沢なケーキです😆ラム酒がとても効いてて、大人のケーキに仕上が...