お菓子教室 桃のタルトを作りました。その２
台風が去った日の朝です☀
「また、暑い日が戻ってきたなぁ〜。。🐶」って考えてるのかな？（笑）
さて、本日の生徒さんは「タルト・デュオ・オ・ペッシュ」作りです。仲の良いお二人です♪ブログ記事を読んで、「作りたい〜...
お菓子教室 
パン教室 カンパーニュを作りました。その２
もう５年位通って頂いている生徒さんと「カンパーニュ」を作りました。娘と同世代で、自分の娘みたいな気がして、いつも色々なお話をしています。そして、嬉しいことにご結婚が決まって、今回はその彼と一緒にパン作りです(^^)
しっかり...
ケーキ 和三盆のロールケーキ
試作品として「和三盆のロールケーキ」を作りました。前から作りたいと思ってて、やっと作ることができました（笑）
ロール生地はふわふわの焼き上がり〜😊お砂糖の代わりに、全て和三盆を使って、中のクリームには黒蜜を入れて、アクセント...
お菓子教室 フルーツパウンドケーキを作りました。その３
お盆休みの最中、ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りました〜😄お一人の生徒さんは、お店で一緒に仕事をしていた方で、お友達のお土産にするようです🎁もうお一人の生徒さんは、いつもはパン作りですが、今日はケーキ作りです。
「...
お菓子教室 チヨコとマカデミアナッツのカンパーニュを作りました。その２
お盆休みだったので、孫たちが遊びにきてくれました〜😄夏休みに自由研究を兼ねて、「チョコとマカデミアンナッツのカンパーニュ」を作りました！
孫たちよりもママの方が、真剣でした（笑）ワイワイお話しながら、具材沢山入っているので、...
お菓子教室 バスクチーズケーキを作りました。
またまた時間があったので、バスクチーズケーキを作りました〜(^^) 生徒さんたちから、「バスクチーズケーキを作りたい！」とご要望があって・・。まずは、試作しないと！（笑）
レアチーズともベークドチーズとも違う食感が何とも言えず、美味...
ケーキ ラム酒付けチョコレートケーキを作りました。
時間あったので、前にも作ったカレンズのラム酒ずけをたっぷり使ったチョコレートケーキ作って見ました😊
今回は、グラサージュショコラに、ミルクチョコ入れて見ました。大人の味のケーキですね〜(^^)
生徒さん...
パン教室 ウィンナーパンを作りました。
ウインナーパンを作りました。生徒さん、「ウインナーパンが、どーしても食べたくて😁」（笑）
生徒さんの好きな様に作って頂きました。8個もできました〜！「コロコロしてて、とても可愛いーね♡」と😊
やはり我慢...
パン教室 枝豆パンを作りました。
午後の生徒さんは、枝豆パン作りです！
ベーコンとチーズと枝豆を、生地に包んで成形していきます〜。
夏は枝豆ですよね〜🍺ドーナツみたいな形に成形していきます。
オーブンの中から美味しそーな香り〜
...
パン教室 クロックムッシュを作りました。
８月はじめの週末は、地元の３人の奥様たちとクロックムッシュ作りました。
楽しくお話しながら、ハムとチーズをサンドしていきます〜(^^)
出来上がり〜😋
レッスン後、生徒さんからメールが届きました〜！「パン...