お菓子教室 チョコとヘーゼルナッツのクッキー
こちらの方も、以前作ったのですが、美味しかったのでまた作りたい！とのことで2回目です(^^)
チョコはちょっと贅沢にクーベルチュールチョコレートです✨
一枚ずつ丁寧に包装して、出来上がり👏とっとも喜んで...
クッキー
お菓子教室 
未分類 ポルボロン
以前、ポルボロンを作ったところ、旦那さんが全部食べちゃいましたと・・２回目です🙂
ぼろぼろの生地も上手にまとめて、厚みも均等に出来てきれいですね〜😊
焼き上がりも、とっても綺麗でした👏
エシレの青...
日常 クリスマスツリーのクッキー
先日、孫が遊びに来てくれました😊作りたかったクリスマスのツリー🌲型でクッキーを作りアイシングしました！
「わぁ、〜可愛い💕」と喜んでくれました。
孫達も一緒にアイシングして、楽しんでくれました💕
お菓子教室 チョコとヘーゼルナッツクッキー
クッキー大好きなお二人がいらしてくださいました😃
おしゃべりしていたら、作る工程の写真を撮り忘れてしまいました・・・（笑）なので、出来上がりの写真になります😅
たくさんのチョコとヘーゼルナッツ、マカデミアンナッツを入...
お菓子教室 グルノーブルクッキー
8月29日、グルノーブルクッキー作りです😊
生徒さんは、焼き菓子が大好きなお二人です✨
発酵バターを沢山使って。くるみも贅沢に使ってペースト状にして混ぜ込んでいきます。
焼き上がり、冷めきらないうちに、粉...
お菓子教室 ジャッキークッキー作りました。その３
先週の週末に、孫達とジャッキークッキー作りました😊孫によると、おじいちゃんの命日とパパのお誕生日を兼ねて、遊びに来てくれたようです✨
せっかくなので、孫に「クッキー作る？」と聞いたらとても喜んでくれて、皆んなでワイワ...
お菓子教室 ポルボロンを作りました。
長年通ってくださってる生徒さんが、「大好きなポルボロンを作りたい！」とのことで、レシピを持参して頂き、作ってみました😊
ポルボロンとは、スペイン発祥のお菓子です。口当たりがすごく柔らかく、ホロホロとした食感のクッキーです。
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お菓子教室 ジャッキークッキー作りました
先日は、ABCクッキング時代のお仲間の先生達とジャッキークッキーを作りました。
おしゃべりしながら、こんなにたくさんのジャッキーが出来ました！
手作りなので、同じ顔がなくて、みんな表情豊かです（笑）
ジャッキーは...