ケーキ ぶどう模様のチョコレートケーキ
お二人の生徒さんがいらしてくれました😊
まずスポンジ生地を焼いて、3枚にスライスします
均等な厚さにスライスできてますね✨
生地と生地の間にチョコレートクリームとナッツを敷き詰めていきますチョコレートクリ...
ケーキ
ケーキ 
パン教室 シナモンロール
お二人の生徒さんがいらしてくれました。とっても上手なお二人です😊
こねあがった生地を広げ、シナモンパウダーとバターのペーストを塗りひろげていきます
生地をくるくるとまとめて、輪切りにしていきます渦巻き模様が、可愛いです...
お菓子教室 ふわふわロールケーキ
お二人の参加で、カスタード入りのふわふわロールケーキを作りました😊
ロール生地を作っていきます
綺麗に表面を整えて焼いていきます
焼き上った生地にカスタードクリームを混ぜた生クリームをぬり...
お菓子教室 ショートケーキ
おひとりの方が「ショートケーキを作りたい！」と言ったら、私も作りたいと・・・3人で作ることに😊
おふたりは、ベテランさんです✨
スポンジもとてもきめ細かく、美味しそうです！
この時期は（10月後半）まだ店...
お菓子教室 フロマジュリー
お二人の参加です😊以前の教室で試食にお出ししたら、「このケーキ作りたい！」っということでやっと作ることが出来ました👏
タルト生地作りから始まり、カスタードクリーム・クリームチーズと合わせたクリームを作ります。
口あたり...
お菓子教室 モンブラン
お二人の生徒さんがいらっしゃいました😊
モンブランを作っていきますが、今回はデコレーション型に挑戦していきます💪
まずはココア生地を作ります
焼き上がった生地をスライスして、生クリームでドーム状にしていき...
お菓子教室 フロマジュリー
ベテランのお二人の生徒さんがいらっしゃいました😊
タルトを作り、カスタードクリームとクリームチーズをあわせたクリームを中に敷き詰めていきます
クリームの上部は、少しドーム状にして高さを出して
カラ...
未分類 いちごのタルト
仲良しお二人の参加です😀
このタルトは、とっても美味しいですが、工程が長くかかってしまいます。
タルト生地を作っていきます
型にタルト生地を敷き詰めて、アーモンドクリームを中に入れて焼いて...
お菓子教室 シフォンケーキ
ご近所の主婦3人組がいらっしゃいました🙂
お一人の方は、お嫁さんのお誕生日にお渡しするようです🎁
しっかり混ぜてが基本と
頑張って作ってました👏
艶のある生地になりました
...
お菓子教室 ガレットデロア
ベテランのお二人組です
ガレットデロアを作りました😊
パイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼き上げるお菓子です✨
成形が難しいんですよね・・・😅
パイ生地の上にアーモンドクリームを絞りだし、ドー...