お菓子教室 桃のタルトを作りました タルト・デュオ・オ・ペッシュを作りました😋こちらのケーキは、タルトデュオスリーズのアレンジです。 旬の桃をコンポートにして、贅沢に敷き詰めていきます。そして、クッキー生地を上に散りばめていきます。とってもいい匂いがしてきて、焼き上がりました... 2019.07.21 お菓子教室ケーキ
お菓子教室 タルト デュオ スリーズを作りました。 もう20年位いらしてくださってる生徒さんと、一緒にお仕事をしていたお友達とで「タルト デュオ スリーズ」をつくりました。タルト生地を作って、フィリングにはアーモンドクリーム&カスタードクリームを絞り入れて、その上にダークチェリーを加えます。... 2019.07.10 お菓子教室ケーキ
ケーキ バースデーケーキ 先日、お孫さんの2歳の誕生日とのことで、バースデーケーキを作りました。この時期はイチゴが無いので、他のフルーツで飾りつけていきます。オレンジ・メロン・さくらんぼ・キウイ😌お孫さんがこのケーキを食べながら、ニコニコしてくれますようにと、思いを... 2019.07.08 ケーキ日常
お菓子教室 フルーツパウンドケーキを作りました。 先日の土曜日、仲の良いお友達同士で教室にいらしてくださいました。ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りです😊ドライフルーツは、いちじく、レーズン、くるみ、オレンジピールを贅沢に使います!他のドライフルーツを入れても、色々アレンジが出来ま... 2019.07.03 お菓子教室ケーキ