バスク

お菓子教室

バスクチーズケーキを作りました。その3

さて、またまたバスクチーズケーキ作りです😊ブログを初めてから、他の生徒さんの作ったケーキやパンを見て、「これ作りたい!」との声を多く頂きます(^^) 中学の時からのお友達で、パン教室にもたまにいらしてくださいます。お...
お菓子教室

バスクチーズケーキを作りました。その2

さて、前回の台風が近づいている日の午前中は、バスクチーズケーキを作りました。 いつもパン教室にいらっしゃるご近所の3人組の生徒さんです。 ひとつのボールに材料を入れて、なめらかになるまで混ぜていきます。そして、今日も写真を忘れ...
お菓子教室

バスクチーズケーキを作りました。

またまた時間があったので、バスクチーズケーキを作りました〜(^^) 生徒さんたちから、「バスクチーズケーキを作りたい!」とご要望があって・・。まずは、試作しないと!(笑) レアチーズともベークドチーズとも違う食感が何とも言えず、美味...
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