お菓子

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ポルボロン

以前、ポルボロンを作ったところ、旦那さんが全部食べちゃいましたと・・2回目です🙂ぼろぼろの生地も上手にまとめて、厚みも均等に出来てきれいですね〜😊焼き上がりも、とっても綺麗でした👏エシレの青い缶に入れて、売り物みたいで素敵でした💕
お菓子教室

BirthDay Cake

ご近所方で、お店で一緒に働いていた方がバースデーケーキを作りに来てくださいました(^^)お孫さんのお誕生日ケーキです🎂さすが!上手にスポンジ焼けました〜✨しっかり高さもあり、切り口もキメが細かいです。今の季節🍓苺がなく探して来てくれました。...
お菓子教室

チョコとヘーゼルナッツクッキー

クッキー大好きなお二人がいらしてくださいました😃おしゃべりしていたら、作る工程の写真を撮り忘れてしまいました・・・(笑)なので、出来上がりの写真になります😅たくさんのチョコとヘーゼルナッツ、マカデミアンナッツを入れました🍪チョコとナッツは...
お菓子教室

バスクチーズケーキを作りました。その2

さて、前回の台風が近づいている日の午前中は、バスクチーズケーキを作りました。いつもパン教室にいらっしゃるご近所の3人組の生徒さんです。ひとつのボールに材料を入れて、なめらかになるまで混ぜていきます。そして、今日も写真を忘れて、オーブンの中か...