クッキー

お菓子教室

チョコとヘーゼルナッツのクッキー

こちらの方も、以前作ったのですが、美味しかったのでまた作りたい!とのことで2回目です(^^)チョコはちょっと贅沢にクーベルチュールチョコレートです✨一枚ずつ丁寧に包装して、出来上がり👏とっとも喜んでくださいました(^^)お疲れ様でした💕
未分類

ポルボロン

以前、ポルボロンを作ったところ、旦那さんが全部食べちゃいましたと・・2回目です🙂ぼろぼろの生地も上手にまとめて、厚みも均等に出来てきれいですね〜😊焼き上がりも、とっても綺麗でした👏エシレの青い缶に入れて、売り物みたいで素敵でした💕
日常

クリスマスツリーのクッキー

先日、孫が遊びに来てくれました😊作りたかったクリスマスのツリー🌲型でクッキーを作りアイシングしました!「わぁ、〜可愛い💕」と喜んでくれました。孫達も一緒にアイシングして、楽しんでくれました💕
お菓子教室

チョコとヘーゼルナッツクッキー

クッキー大好きなお二人がいらしてくださいました😃おしゃべりしていたら、作る工程の写真を撮り忘れてしまいました・・・(笑)なので、出来上がりの写真になります😅たくさんのチョコとヘーゼルナッツ、マカデミアンナッツを入れました🍪チョコとナッツは...
お菓子教室

グルノーブルクッキー

8月29日、グルノーブルクッキー作りです😊生徒さんは、焼き菓子が大好きなお二人です✨発酵バターを沢山使って。くるみも贅沢に使ってペースト状にして混ぜ込んでいきます。焼き上がり、冷めきらないうちに、粉糖でコーティングします。出来上がったら、お...
お菓子教室

ジャッキークッキー作りました。その3

先週の週末に、孫達とジャッキークッキー作りました😊孫によると、おじいちゃんの命日とパパのお誕生日を兼ねて、遊びに来てくれたようです✨せっかくなので、孫に「クッキー作る?」と聞いたらとても喜んでくれて、皆んなでワイワイと頑張って作ってくれまし...
お菓子教室

ポルボロンを作りました。

長年通ってくださってる生徒さんが、「大好きなポルボロンを作りたい!」とのことで、レシピを持参して頂き、作ってみました😊ポルボロンとは、スペイン発祥のお菓子です。口当たりがすごく柔らかく、ホロホロとした食感のクッキーです。小麦粉をキャラメル色...
お菓子教室

ジャッキークッキー作りました

先日は、ABCクッキング時代のお仲間の先生達とジャッキークッキーを作りました。おしゃべりしながら、こんなにたくさんのジャッキーが出来ました!手作りなので、同じ顔がなくて、みんな表情豊かです(笑)ジャッキーはチョコレート味白ジャッキーはプレー...