お菓子教室 チョコとヘーゼルナッツのクッキー こちらの方も、以前作ったのですが、美味しかったのでまた作りたい!とのことで2回目です(^^)チョコはちょっと贅沢にクーベルチュールチョコレートです✨一枚ずつ丁寧に包装して、出来上がり👏とっとも喜んでくださいました(^^)お疲れ様でした💕 2021.11.14 お菓子教室
未分類 ポルボロン 以前、ポルボロンを作ったところ、旦那さんが全部食べちゃいましたと・・2回目です🙂ぼろぼろの生地も上手にまとめて、厚みも均等に出来てきれいですね〜😊焼き上がりも、とっても綺麗でした👏エシレの青い缶に入れて、売り物みたいで素敵でした💕 2021.11.13 未分類
日常 クリスマスツリーのクッキー 先日、孫が遊びに来てくれました😊作りたかったクリスマスのツリー🌲型でクッキーを作りアイシングしました!「わぁ、〜可愛い💕」と喜んでくれました。孫達も一緒にアイシングして、楽しんでくれました💕 2020.12.23 日常
お菓子教室 チョコとヘーゼルナッツクッキー クッキー大好きなお二人がいらしてくださいました😃おしゃべりしていたら、作る工程の写真を撮り忘れてしまいました・・・(笑)なので、出来上がりの写真になります😅たくさんのチョコとヘーゼルナッツ、マカデミアンナッツを入れました🍪チョコとナッツは... 2020.10.01 お菓子教室
お菓子教室 グルノーブルクッキー 8月29日、グルノーブルクッキー作りです😊生徒さんは、焼き菓子が大好きなお二人です✨発酵バターを沢山使って。くるみも贅沢に使ってペースト状にして混ぜ込んでいきます。焼き上がり、冷めきらないうちに、粉糖でコーティングします。出来上がったら、お... 2020.09.09 お菓子教室
お菓子教室 ジャッキークッキー作りました。その3 先週の週末に、孫達とジャッキークッキー作りました😊孫によると、おじいちゃんの命日とパパのお誕生日を兼ねて、遊びに来てくれたようです✨せっかくなので、孫に「クッキー作る?」と聞いたらとても喜んでくれて、皆んなでワイワイと頑張って作ってくれまし... 2019.07.25 お菓子教室
お菓子教室 ポルボロンを作りました。 長年通ってくださってる生徒さんが、「大好きなポルボロンを作りたい!」とのことで、レシピを持参して頂き、作ってみました😊ポルボロンとは、スペイン発祥のお菓子です。口当たりがすごく柔らかく、ホロホロとした食感のクッキーです。小麦粉をキャラメル色... 2019.06.30 お菓子教室
お菓子教室 ジャッキークッキー作りました 先日は、ABCクッキング時代のお仲間の先生達とジャッキークッキーを作りました。おしゃべりしながら、こんなにたくさんのジャッキーが出来ました!手作りなので、同じ顔がなくて、みんな表情豊かです(笑)ジャッキーはチョコレート味白ジャッキーはプレー... 2019.05.30 お菓子教室