ケーキ ぶどう模様のチョコレートケーキ お二人の生徒さんがいらしてくれました😊まずスポンジ生地を焼いて、3枚にスライスします均等な厚さにスライスできてますね✨生地と生地の間にチョコレートクリームとナッツを敷き詰めていきますチョコレートクリームに使用しているチョコは「ヴァローナのチ... 2022.09.12 ケーキ
お菓子教室 ヘーゼルナッツ&チョコレートクッキー いつもケーキやパン作りを楽しんでくださっている生徒さんです😄今日は、クッキー作りです🍪ヘーゼルナッツとチョコレートを生地に練り込み、焼き上げます。1枚が大きいので食べごたえありますね😋とっても綺麗に作られて、14枚も出来ちゃいました👏 2022.04.19 お菓子教室
お菓子教室 フォレノワール ケーキ作り大好きな方ですフォレノワールを作っていきます🍰ココアの柔らかなスポンジを作りチョコレートムースとキルシュ付けのチェリーを挟んで、ドーム状にしますチョコレートのコポーを乗せて完成です😊とても手際が良くて、さすがベテランさんです!いつ... 2021.05.12 お菓子教室ケーキ