ケーキ ぶどう模様のチョコレートケーキ お二人の生徒さんがいらしてくれました😊まずスポンジ生地を焼いて、3枚にスライスします均等な厚さにスライスできてますね✨生地と生地の間にチョコレートクリームとナッツを敷き詰めていきますチョコレートクリームに使用しているチョコは「ヴァローナのチ... 2022.09.12 ケーキ
お菓子教室 チョコとヘーゼルナッツのクッキー こちらの方も、以前作ったのですが、美味しかったのでまた作りたい!とのことで2回目です(^^)チョコはちょっと贅沢にクーベルチュールチョコレートです✨一枚ずつ丁寧に包装して、出来上がり👏とっとも喜んでくださいました(^^)お疲れ様でした💕 2021.11.14 お菓子教室
お菓子教室 フロマジュリー お二人の参加です😊以前の教室で試食にお出ししたら、「このケーキ作りたい!」っということでやっと作ることが出来ました👏タルト生地作りから始まり、カスタードクリーム・クリームチーズと合わせたクリームを作ります。口あたりがとっても滑らかです✨仕上... 2021.10.04 お菓子教室ケーキ
お菓子教室 フロマジュリー ベテランのお二人の生徒さんがいらっしゃいました😊タルトを作り、カスタードクリームとクリームチーズをあわせたクリームを中に敷き詰めていきますクリームの上部は、少しドーム状にして高さを出してカラメルゼしたナッツを飾り、完成です✨おやつは、ババロ... 2021.05.20 お菓子教室ケーキ
パン教室 キャラメルナッツのパン 〜その2〜 若いご夫婦がいらして下さいました😃いつも仲良しなお二人で、とても楽しそうに作ります(^^)キャラメルナッツパンを作ります🍞捏ね上げた生地を半分にして、一つにはココアを入れ、2色の生地をあわせます。上手にねじれてますね!キャラメルクリームとナ... 2020.11.13 パン教室
お菓子教室 タルトレットノア 初めてタルトに挑戦のお二人です。タルトを作って、ダマンドクリームを敷き込み、上にはナッツ類たくさんのせて焼きます!部屋の中はとっても甘い香りで満たされて、焼き上がり楽しみのようでした(^^)きれいに焼き上がりました〜!周りをラッピングすると... 2020.11.02 お菓子教室
お菓子教室 チョコとヘーゼルナッツクッキー クッキー大好きなお二人がいらしてくださいました😃おしゃべりしていたら、作る工程の写真を撮り忘れてしまいました・・・(笑)なので、出来上がりの写真になります😅たくさんのチョコとヘーゼルナッツ、マカデミアンナッツを入れました🍪チョコとナッツは... 2020.10.01 お菓子教室
パン教室 キャラメルナッツのパン ご近所の生徒さんがいらっしゃって下さいました😋もう10年位は通って頂いています^_^キャラメルナッツのパンを作りました🍞「キャラメル&ナッツ、美味しそう〜!」と楽しいお話をしながら、しっかりこねていきます。生地の半分には、ココアを入れて、か... 2020.09.19 パン教室