パウンドケーキ

お菓子教室

チョコマーブルパウンドケーキ

バターをたくさん使って生地を作ります別のボウルでメレンゲを作りますココアに生クリームを加え、チョコレート生地を作ります両方の生地を合わせて、軽くまぜます焼き上がりの写真を忘れてしまいましたが。。贅沢にバローナのココアとチョコレート使い仕上げ...
ケーキ

チョコ好きにはたまりません

お二人組の参加でチョコのマーブルパウンドケーキを作っていきます(^^)「贅沢にバローナのチョコレートとココアパウダー使ってパウンド作りたい!」とのご提案です💡生地を半分にして、片方の生地にココア+生クリームを混ぜてチョコレート生地を作ってい...
お菓子教室

マロンのパウンドケーキ

本当は、パンを作りたかったのですが・・・😅栗が大好きなお二人。栗に惹かれてパウンドケーキ作りです😄そして、おしゃべりに夢中で、写真は、はじめと終わりだけ^^;上手に焼き上がりました😄ゆっくりコーヒーと一緒に、召し上がってくださいね💕
お菓子教室

フルーツパウンドケーキ

お二人の参加で、フルーツパウンドケーキを作りました😊たくさんの具材を生地に混ぜ込んで、焼いていきます具材が沢山なので、生地の下に溜まってしまいがちなので、まんべんなく具材が入るようにお勉強しました😌焼き上がりは、ふっくらとして、美味しそうで...
お菓子教室

マロンのパウンドケーキ 〜その3〜

3人の生徒さんで、マロンのパウンドケーキを作ります。お一人は、一年ぶりの参加で、久しぶりに3人で作業です😊小麦粉を少なくして、栗ペーストと栗を沢山入れてますとても贅沢なパウンドケーキです✨お家に帰って食べたら、とっても美味しかったと、ご報告...
お菓子教室

マロンのパウンドケーキ〜その2〜

仲良しの二人組がいらっしゃいました😊マロンのパウンドケーキを作っていきます🌰小麦粉少なめで、マロンペースト多めで生地を作ります。もちろん、栗もゴロゴロ入れていきます🌰「栗、こんなに入れるの〜?」と喜んで下さいました😋焼き上がったら、生地が落...
お菓子教室

マロンのパウンドケーキ

9月もまだまだ暑い日が続きます💦マロンのパウンドケーキを作りました😊生徒さんは、遠く志木からいらしてくださいました✨小麦粉は少なめで、マロンペーストと栗の渋皮煮をふんだんに使った贅沢なケーキです😆ラム酒がとても効いてて、大人のケーキに仕上が...
お菓子教室

フルーツパウンドケーキを作りました。その4

ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキを作りました〜😋 ABCからの生徒さんのお二人です。もう10年以上のお付き合いにになります✨ とても感謝です(^^) ついついお話してたら、出来上がってしまい、また途中の写真がありません(笑)今日の、お...
お菓子教室

フルーツパウンドケーキを作りました。その3

お盆休みの最中、ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りました〜😄お一人の生徒さんは、お店で一緒に仕事をしていた方で、お友達のお土産にするようです🎁もうお一人の生徒さんは、いつもはパン作りですが、今日はケーキ作りです。「こんなに具材が沢山...
ケーキ

ラム酒付けチョコレートケーキを作りました。

時間あったので、前にも作ったカレンズのラム酒ずけをたっぷり使ったチョコレートケーキ作って見ました😊今回は、グラサージュショコラに、ミルクチョコ入れて見ました。大人の味のケーキですね〜(^^)生徒さんのおやつです😋 function get...