フルーツ

お二人の参加で、フルーツパウンドケーキを作りました😊たくさんの具材を生地に混ぜ込んで、焼いていきます具材が沢山なので、生地の下に溜まってしまいがちなので、まんべんなく具材が入るようにお勉強しました😌焼き上がりは、ふっくらとして、美味しそうで...

クニーズロールが大好きなお二人がいらっしゃってくれました😊生地づくりは、卵黄と卵白の別立てで作っていきますしっかりしたメレンゲを作って別で泡立てた卵黄液を加えて、ふわふわの生地を焼きます焼き上がった生地に、生クリームをぬり、フルーツをキレイ...

ABCクッキングで講師をしていたとき、ご一緒に講師をしていたパンの先生がいらっしゃって下さいました😊今回はお嬢さんと一緒です💕クニーズロールとスフレロールを作りました🍰クニーズロールケーキは、お店をしていた時の看板メニューでした✨以前、この...

ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキを作りました〜😋 ABCからの生徒さんのお二人です。もう10年以上のお付き合いにになります✨ とても感謝です(^^) ついついお話してたら、出来上がってしまい、また途中の写真がありません（笑）今日の、お...

お盆休みの最中、ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りました〜😄お一人の生徒さんは、お店で一緒に仕事をしていた方で、お友達のお土産にするようです🎁もうお一人の生徒さんは、いつもはパン作りですが、今日はケーキ作りです。「こんなに具材が沢山...