いちごのシャルロットケーキ

お菓子教室

ちょうどいちごが美味しい4月ごろのお教室で、いちごのシャルロットケーキを作りました😊

まずはビスキュイ生地を作ります

少し間隔をあけて絞ることで、焼いたときに生地がキレイに繋がります✨

いちごのムースは、いちごピュレとイタリアンメレンゲ、生クリーム合わせます

ムースの中には、あまおうを沢山入れました〜😋

出来上がりにもあまおうを沢山並べました👏

贅沢な逸品ですね〜〜😍

出来上がり最高にきれいでした🎉

帰られてから、ご家族の方に「とても美味しい〜!」と感想いただきました

いつもありがとうございます😊

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