日常

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クリスマスツリーのクッキー

先日、孫が遊びに来てくれました😊作りたかったクリスマスのツリー🌲型でクッキーを作りアイシングしました! 「わぁ、〜可愛い💕」と喜んでくれました。 孫達も一緒にアイシングして、楽しんでくれました💕
ケーキ

シブスト

久しぶりにシブストが食べたくなって、作りました😊 とっても工程が多いケーキです。写真は少ないですが・・・😅 やっぱり美味しいです〜😋 生徒さんのおやつです✨
日常

バターロールを作りました。

9月は台風が多い季節ですね〜🌀また近づいています。。。 さて、前回の台風の時夜中に台風が過ぎ去り、朝ベランダを見たら植木が、散乱していました😓台風後は、36度の暑さ・・・。もう出掛けたくない(笑) ということで家にいることにし...
日常

炊き込みごはん、作りました。

先日お友達から、沢山美味しいとうもろこしを頂いたので、焼きとうもろこしの炊き込みご飯つくりました😊とうもろこしに焦げ目をつけて、バターをのせて炊き込みました〜。 出来上がりは、ほんのりバターの香りがして、とうもろこし...
ケーキ

バースデーケーキを作りました。

チョコレートケーキのバースデーケーキを作りました😊 お孫さんのバースデーに生徒さんご自分で作る予定でしたが、急な予定が入ってしまい、お願いされました(笑) 季節の果物を沢山入れて〜🍇よろこんでくれるかな??^_^ ...
ケーキ

和三盆のロールケーキ

試作品として「和三盆のロールケーキ」を作りました。前から作りたいと思ってて、やっと作ることができました(笑) ロール生地はふわふわの焼き上がり〜😊お砂糖の代わりに、全て和三盆を使って、中のクリームには黒蜜を入れて、アクセント...
お菓子教室

チヨコとマカデミアナッツのカンパーニュを作りました。その2

お盆休みだったので、孫たちが遊びにきてくれました〜😄夏休みに自由研究を兼ねて、「チョコとマカデミアンナッツのカンパーニュ」を作りました! 孫たちよりもママの方が、真剣でした(笑)ワイワイお話しながら、具材沢山入っているので、...
お菓子教室

バスクチーズケーキを作りました。

またまた時間があったので、バスクチーズケーキを作りました〜(^^) 生徒さんたちから、「バスクチーズケーキを作りたい!」とご要望があって・・。まずは、試作しないと!(笑) レアチーズともベークドチーズとも違う食感が何とも言えず、美味...
ケーキ

ラム酒付けチョコレートケーキを作りました。

時間あったので、前にも作ったカレンズのラム酒ずけをたっぷり使ったチョコレートケーキ作って見ました😊 今回は、グラサージュショコラに、ミルクチョコ入れて見ました。大人の味のケーキですね〜(^^) 生徒さん...
ケーキ

バースデーケーキ

先日、お孫さんの2歳の誕生日とのことで、バースデーケーキを作りました。 この時期はイチゴが無いので、他のフルーツで飾りつけていきます。オレンジ・メロン・さくらんぼ・キウイ😌 お孫さんがこのケーキを食べながら、ニコニコし...
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