2019-07

お菓子教室

ベークドチーズケーキを作りました。

先週の土曜日は、仲良しのお二人組でベークドチーズケーキ作りました😋 しっかり生地を伸ばしていきます。 「あれ?以前にも確か作ったね(笑)」と。。無性に食べたいそうです😅 いつ食べても美味しね〜😊...
パン教室

あんぱんを作りました。

昨日は、アンパンを作りました(^^) 中にはこしあん、白あん、抹茶アンをそれぞ包みました。抹茶だけ形をかえてみました~。とっても丁寧に作られたので、きれいに成形できました(^^) 焼いている時は、オーブンの中から、ア...
パン教室

カマンベールとベーコンのパンを作りました。その2

カマンベールチーズとベーコンのパンを作りました。先日、ケーキを作りにいらした生徒さんです〜(^^)「今日は久々のパン」と、張り切っていました🎵 久しぶりといいながら、とてもキレイにこねあがってます! 軽...
お菓子教室

ジャッキークッキー作りました。その3

先週の週末に、孫達とジャッキークッキー作りました😊孫によると、おじいちゃんの命日とパパのお誕生日を兼ねて、遊びに来てくれたようです✨ せっかくなので、孫に「クッキー作る?」と聞いたらとても喜んでくれて、皆んなでワイワ...
お菓子教室

フルーツパウンドケーキを作りました。その2

今日の生徒さん2組目は、こちらも仲良しのお二人です✨ ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキを作りました。「こんなにたくさんの具材入れるのね〜!」と、喜んでくれました😊 ついついお話が楽しくて・・・。あっと言う間に時間...
パン教室

ウィンナーパンを作りました。

今日の1組目の生徒さんは、とても仲良しのお二人です。ウインナーパンを作りました😊 私がシャルエッセンのウインナーが大好きなので、そちらのウィンナーを巻き込んでいきます。可愛いく成形していきます🍞 お一人の方は、...
パン教室

クリームチーズ&クランベリーパンを作りました。その4

今日の生徒さんは、ピアノの先生です。 クリームチーズ&クランベリーパンをつくりました。今回もピスタチオも入れました〜😊生徒さんのアイディアも取り入れて、パンが素敵にアレンジされていきますね(^^) 生地を伸ば...
お菓子教室

桃のタルトを作りました

タルト・デュオ・オ・ペッシュを作りました😋こちらのケーキは、タルトデュオスリーズのアレンジです。 旬の桃をコンポートにして、贅沢に敷き詰めていきます。 そして、クッキー生地を上に散りばめていきます。 と...
お菓子教室

ショートケーキ&チーズケーキ

自宅でお教室始めた時、初めていらして頂いたお二人の生徒さんです。もう何年のお付き合いにになるでしょうか😊 ベテランのお二人は別々のケーキ🎂作りました🎵 ショートケーキは、お孫さんのバースデーケーキです。おばあちゃんがケ...
パン教室

ベーグルを作りました。

今日は、ベーグルを作りです🎵 具材には、ホワイトチョコとクランベリーを混ぜ込んでいきます😋ベーグルのモチモチっとした食感を出すため、焼く前にお湯にくぐらせます。 表面は香ばしくて、中はモチモチして、とても美味し...
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