2021-05

ケーキ

お祝いのケーキ

GWの始まりごろ ご近所の方にお孫さんの新一年生のお祝い用のケーキを頼まれました😊 切り口はみえませんが、スポンジを薄く4枚に、イチゴ2段にしてしあげました✨ 喜んでくれると嬉しいです💕
お菓子教室

フォレノワール

ケーキ作り大好きな方です フォレノワールを作っていきます🍰 ココアの柔らかなスポンジを作り チョコレートムースとキルシュ付けのチェリーを挟んで、ドーム状にします チョコレートのコポーを乗せて...
お菓子教室

バースデーケーキ

お孫さんの2歳バースデーケーキを作りにいらっしゃいました😊 おばあちゃんの手作りケーキって、お孫さん喜びますね! 写真は途中からになってしまっていますが、 スポンジを焼いて、デコレーションをしていきます🍰 ...
パン教室

ベリークリームパン

長年いらしてくださってるご近所3人組です😊 こねた生地を型に敷き詰めて、ブルーベリージャムとクリームチーズを入れていきます クリームチーズとブルーベリーの相性抜群です😋 上手に焼き上がりましたね〜...
パン教室

ウィンナードッグパイ

ウィンナードッグパイを作っていきます(^^) 最近、人気のパンでたくさんの生徒さんが作っていってくれてます✨ 「上にのせるパイ生地の型造りがとっても難しい〜」と 上手に成形できましたね😊 パ...
未分類

いちごのタルト

仲良しお二人の参加です😀 このタルトは、とっても美味しいですが、工程が長くかかってしまいます。 タルト生地を作っていきます 型にタルト生地を敷き詰めて、アーモンドクリームを中に入れて焼いて...
お菓子教室

シフォンケーキ

ご近所の主婦3人組がいらっしゃいました🙂 お一人の方は、お嫁さんのお誕生日にお渡しするようです🎁 しっかり混ぜてが基本と 頑張って作ってました👏 艶のある生地になりました ...
お菓子教室

ガレットデロア

ベテランのお二人組です ガレットデロアを作りました😊 パイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼き上げるお菓子です✨ 成形が難しいんですよね・・・😅 パイ生地の上にアーモンドクリームを絞りだし、ドー...
お菓子教室

スフレ抹茶ロール

長く通ってくださっている生徒さんですが、「抹茶ロール作ってない」とのことで、 今日は作っていきます😊 とっても楽しみながら作られていました✨ そして、おしゃべりも楽しくて。。。 途中の写真を取り忘れてしまい...
パン教室

ウィンナードッグパイ

ブログ更新、少し間があいてしまいました・・😅 さて、ご夫婦の参加です😊 お惣菜パンが大好きで、自粛生活でパン食べる機会が多くなってきたようです! こねあがり、とてもきれいですね〜😊 ...
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