2021-07

パン教室

ポテトフランスパン

ご近所の3人組の奥様達がいらっしゃいました😊 フランスパン専用粉で、生地を作ります 中にはツナマヨネーズであえたポテトを入れ成形していきます🌟 焼く直前に、チーズを散らして 焼き上がり、美味...
お菓子教室

いちごのタルト

いちごがギリギリあるかなぁ〜という5月末の教室の様子です😊 本当は、1月のいちごの美味しい時期に作る予定でしたが、緊急事態宣言等があり、泣く泣く延期になりました😢 でもやっぱりいちごが手に入る時期に何とか作りたいとのことで・・...
パン教室

米粉湯種の和三盆食パン

仲良し二人組の生徒さんです😊 いつも、パンやケーキなど色々作られてます✨ 生地は、米粉合わせると300グラム越えなので、こねるの大変でしたね〜😅 生地は分割なしで食パン型に入れたら2次発酵です ...
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