タルト

お菓子教室

イチゴタルト

ケーキ大好きなお二人で、イチゴタルトを作っていきます🍓 タルト生地、アーモンドクリーム、カスタードと沢山の工程があります 最後は生クリームとイチゴで完成です👏 生クリームの絞りの雫型、難しいと・・...
お菓子教室

いちごタルト

こちらも、まだいちごの美味しい季節の4月のお教室です😅 長年通って頂いてるベテランの方です✨ いつもパンとケーキの両方で通ってくださっています😊 まずはタルトをつくります ダマンドクリーム、...
お菓子教室

フロマジュリー

ベテランのお二人の生徒さんがいらっしゃいました😊 タルトを作り、カスタードクリームとクリームチーズをあわせたクリームを中に敷き詰めていきます クリームの上部は、少しドーム状にして高さを出して カラ...
未分類

いちごのタルト

仲良しお二人の参加です😀 このタルトは、とっても美味しいですが、工程が長くかかってしまいます。 タルト生地を作っていきます 型にタルト生地を敷き詰めて、アーモンドクリームを中に入れて焼いて...
お菓子教室

イチゴタルト

3人の生徒さんがいらして下さいました😊 イチゴのタルトを作ります🍓 タルト生地を作って、型に敷き込みしていきます アーモンドクリームを作り、タルト生地に入れ、一緒に焼いていきます。 その間に...
お菓子教室

りんごのフィユテ

りんごのフィユテを作りました。りんご大好きな生徒さんで、たっぷりりんごを使います😊 タルト生地を作って、丁寧に敷き込みしていきます。 アーモンドクリームを生地の中に敷き詰め、オーブンで焼き上げます。その間に、り...
お菓子教室

タルトレットノア

初めてタルトに挑戦のお二人です。 タルトを作って、ダマンドクリームを敷き込み、上にはナッツ類たくさんのせて焼きます!部屋の中はとっても甘い香りで満たされて、焼き上がり楽しみのようでした(^^) きれいに焼き上が...
ケーキ

シブスト

久しぶりにシブストが食べたくなって、作りました😊 とっても工程が多いケーキです。写真は少ないですが・・・😅 やっぱり美味しいです〜😋 生徒さんのおやつです✨
お菓子教室

ブルーベリータルトレットを作りました。

8月1日、ブルーベリータルトレットを作りました😊小渕沢で採った新鮮なブルーベリーを贅沢に飾りました✨ タルト生地を作り、カスタードクリームを作り、と長い工程ではありますが、お二人で楽しそうに作られてました(^^) ...
お菓子教室

桃のタルトを作りました。その2

台風が去った日の朝です☀ 「また、暑い日が戻ってきたなぁ〜。。🐶」って考えてるのかな?(笑) さて、本日の生徒さんは「タルト・デュオ・オ・ペッシュ」作りです。仲の良いお二人です♪ブログ記事を読んで、「作りたい〜...
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