フルーツ

お菓子教室

クニーズロール

クニーズロールが大好きなお二人がいらっしゃってくれました😊 生地づくりは、卵黄と卵白の別立てで作っていきます しっかりしたメレンゲを作って 別で泡立てた卵黄液を加えて、ふわふわの生地を焼きます ...
お菓子教室

クニーズロールケーキ

ABCクッキングで講師をしていたとき、ご一緒に講師をしていたパンの先生がいらっしゃって下さいました😊今回はお嬢さんと一緒です💕 クニーズロールとスフレロールを作りました🍰 クニーズロールケーキは、お店をしていた時の看板メニュー...
お菓子教室

フルーツパウンドケーキを作りました。その4

ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキを作りました〜😋 ABCからの生徒さんのお二人です。もう10年以上のお付き合いにになります✨ とても感謝です(^^) ついついお話してたら、出来上がってしまい、また途中の写真がありませ...
お菓子教室

フルーツパウンドケーキを作りました。その3

お盆休みの最中、ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りました〜😄お一人の生徒さんは、お店で一緒に仕事をしていた方で、お友達のお土産にするようです🎁もうお一人の生徒さんは、いつもはパン作りですが、今日はケーキ作りです。 「...
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