パン教室

中高時代のお友達とバターロール作り

今日は中高時代のお友達が、来てくれました~。 もう、何十年のお付き合いになるのかわかりませんが、気心のしれた大事なお友達です(^^) 何年か前に教室に来てくれましたが、今回は本格的に習いたいとの事で「バターロール」を作りました...
お菓子教室

ジャッキークッキー作りました

先日は、ABCクッキング時代のお仲間の先生達とジャッキークッキーを作りました。 おしゃべりしながら、こんなにたくさんのジャッキーが出来ました! 手作りなので、同じ顔がなくて、みんな表情豊かです(笑) ジャッキーは...
日常

蔵前のケーキ屋さんでパティシエをしてました

娘が思い立ってサイトを作りました。自宅で開催しているケーキ教室の様子とかを公開してみます。 もともとは、趣味で子どもたちにオリジナルのケーキなどを作っていました。 趣味から始まったケーキ作りも、やっているうちにハマっていき、A...
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