お菓子教室 ショートケーキ
一年に１回、クリスマスケーキを作りにいらっしゃる生徒さんがお友達といらっしゃってくださいました😊
艶のある生地ができましたね〜✨
デコレーションもとてもキレイにできてますね😊
お友達は、初めてとは...
お菓子教室 
パン教室 ハニーサワーレーズンパン
お孫さんが、「美味しいパン、大好き〜💕」と言われ
「今日も頑張って、大きなパンを作ってね！」と作りにいらっしゃってくださいました😊
サワークリームとレーズンを入れて、食パン型で焼き上げていきます(^^)
キレイに...
パン教室 ベリーチーズクリームパン
ご夫婦でいらっしゃってくださいました😊
お二人仲良く作られてました💕
キレイにこねあがってますね！
生地を型に敷き込み、クリームチーズとブルーベリージャムを合わせていきます
この組み...
お菓子教室 フロマジュリー
ベテランのお二人の生徒さんがいらっしゃいました😊
タルトを作り、カスタードクリームとクリームチーズをあわせたクリームを中に敷き詰めていきます
クリームの上部は、少しドーム状にして高さを出して
カラ...
お菓子教室 クニーズロール
クニーズロールが大好きなお二人がいらっしゃってくれました😊
生地づくりは、卵黄と卵白の別立てで作っていきます
しっかりしたメレンゲを作って
別で泡立てた卵黄液を加えて、ふわふわの生地を焼きます
...
お菓子教室 フォレノワール
お二人の生徒さんがいらっしゃってくださいました😊
こちらはバレンタイ時期の教室の様子です。
ちょっと季節はずれになってしまいましたが・・・😅
バレンタインなので、チョコレートを使ったケーキという事で、フォレノワー...
パン教室 ウィンナードッグパン
お二人の生徒さんの参加です😊
キレイにこね上がってますね✨
ウィンナーを包んでいきます
上のパイ生地の成形が難しいと・・・😅
そう言いつつ、出来上がりは、とっても綺麗でした👏
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ケーキ マーブルパン
ご夫婦で参加の生徒さんです😊
2種類の生地をつくって編み込みして成形していきます
どちらが綺麗に編み込みできるか、楽しんでらっしゃいました✨
キレイに焼き上がりました😋
旦那...
お菓子教室 クニーズロール
長年いらしてくださってるお二人です
とってものベテランの生徒さんですが、生徒さんというよりも公私共の友人です😊
おひとりの方が「是非、ロールを作りたい！」と
クニーズロールはお店をしているときに作っていたメニューです。
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ケーキ お祝いのケーキ
GWの始まりごろ
ご近所の方にお孫さんの新一年生のお祝い用のケーキを頼まれました😊
切り口はみえませんが、スポンジを薄く４枚に、イチゴ2段にしてしあげました✨
喜んでくれると嬉しいです💕