お菓子教室 ブルーベリータルトレットを作りました。 8月1日、ブルーベリータルトレットを作りました😊小渕沢で採った新鮮なブルーベリーを贅沢に飾りました✨タルト生地を作り、カスタードクリームを作り、と長い工程ではありますが、お二人で楽しそうに作られてました(^^)「小渕沢のブルーベリー、とって... 2020.08.03 お菓子教室ケーキ
お菓子教室 バスクチーズケーキを作りました。その3 さて、またまたバスクチーズケーキ作りです😊ブログを初めてから、他の生徒さんの作ったケーキやパンを見て、「これ作りたい!」との声を多く頂きます(^^)中学の時からのお友達で、パン教室にもたまにいらしてくださいます。お孫さんがいつも沢山遊びに来... 2019.09.22 お菓子教室ケーキ
お菓子教室 バスクチーズケーキを作りました。その2 さて、前回の台風が近づいている日の午前中は、バスクチーズケーキを作りました。いつもパン教室にいらっしゃるご近所の3人組の生徒さんです。ひとつのボールに材料を入れて、なめらかになるまで混ぜていきます。そして、今日も写真を忘れて、オーブンの中か... 2019.09.21 お菓子教室ケーキ
お菓子教室 フルーツパウンドケーキを作りました。その4 ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキを作りました〜😋 ABCからの生徒さんのお二人です。もう10年以上のお付き合いにになります✨ とても感謝です(^^) ついついお話してたら、出来上がってしまい、また途中の写真がありません(笑)今日の、お... 2019.08.25 お菓子教室ケーキ
ケーキ バースデーケーキを作りました。 チョコレートケーキのバースデーケーキを作りました😊お孫さんのバースデーに生徒さんご自分で作る予定でしたが、急な予定が入ってしまい、お願いされました(笑)季節の果物を沢山入れて〜🍇よろこんでくれるかな??^_^ function getCo... 2019.08.24 ケーキ日常
お菓子教室 桃のタルトを作りました。その2 台風が去った日の朝です☀「また、暑い日が戻ってきたなぁ〜。。🐶」って考えてるのかな?(笑)さて、本日の生徒さんは「タルト・デュオ・オ・ペッシュ」作りです。仲の良いお二人です♪ブログ記事を読んで、「作りたい〜!」と言って頂きました(笑)作る工... 2019.08.18 お菓子教室ケーキ
ケーキ 和三盆のロールケーキ 試作品として「和三盆のロールケーキ」を作りました。前から作りたいと思ってて、やっと作ることができました(笑)ロール生地はふわふわの焼き上がり〜😊お砂糖の代わりに、全て和三盆を使って、中のクリームには黒蜜を入れて、アクセントに甘納豆も入れまし... 2019.08.17 ケーキ日常
お菓子教室 フルーツパウンドケーキを作りました。その3 お盆休みの最中、ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りました〜😄お一人の生徒さんは、お店で一緒に仕事をしていた方で、お友達のお土産にするようです🎁もうお一人の生徒さんは、いつもはパン作りですが、今日はケーキ作りです。「こんなに具材が沢山... 2019.08.17 お菓子教室ケーキ
お菓子教室 バスクチーズケーキを作りました。 またまた時間があったので、バスクチーズケーキを作りました〜(^^) 生徒さんたちから、「バスクチーズケーキを作りたい!」とご要望があって・・。まずは、試作しないと!(笑)レアチーズともベークドチーズとも違う食感が何とも言えず、美味しい〜!😊... 2019.08.16 お菓子教室ケーキ日常
ケーキ ラム酒付けチョコレートケーキを作りました。 時間あったので、前にも作ったカレンズのラム酒ずけをたっぷり使ったチョコレートケーキ作って見ました😊今回は、グラサージュショコラに、ミルクチョコ入れて見ました。大人の味のケーキですね〜(^^)生徒さんのおやつです😋 function get... 2019.08.15 ケーキ日常