パン教室

ご近所の3人組の生徒さんがいらっしゃいました😃いつも楽しいお話しで、ついつい写真撮り忘れてしまいます。今日は、大丈夫かな？（笑）生地もふっくらとして、とても上手に仕上がりました👏カレーソースとウインナーの組合せ、とってもマッチして美味しいと...

3人の奥様です😊もう10年位いらしてくださっています✨いつも楽しいお話ししながら、パン作りですコネ終わり、ココア生地とプレーンに分けて、マーブルにしていきます。焼き上がりとっても綺麗に出来ました👏おやつは、ショコラバナナです😊いつもありがと...

前から作りたかったと、米粉湯種の和三盆パンを作ります😊ボウルに中で材料を混ぜ合わせていきますある程度混ざった生地を台の上にだして、捏ねて食パンは、分割もなく、お話しながらあっという間に出来上がりました😁焼き上がりはツヤツヤで、美味しい香りが...

ご近所の３人組の奥様達がいらっしゃいました😊フランスパン専用粉で、生地を作ります中にはツナマヨネーズであえたポテトを入れ成形していきます🌟焼く直前に、チーズを散らして焼き上がり、美味しそうな匂い〜〜😋パンの皮はパリパリで、中はツナマヨポテト...

仲良し二人組の生徒さんです😊いつも、パンやケーキなど色々作られてます✨生地は、米粉合わせると300グラム越えなので、こねるの大変でしたね〜😅生地は分割なしで食パン型に入れたら2次発酵ですとても良く発酵されています😁焼き上がりも綺麗です👏お隣...

ご夫婦の参加です😊お二人はとっても背が高く、こねる時、首が疲れてしまうので、「座って捏ねてくださいね」とお伝えしつつも・・・最後は立って、お二人で捏ねるの競争になってました（笑）ても綺麗に捏ねられました👏パンも焼いたとき、窯伸びしましたね😁...

ご近所の3人組の生徒さんがいらっしゃいました😊いつもいつも、お話に夢中になってしまって・・・写真を取り忘れてしまいました・・・😅ご家族にも食パンが喜ばれる、楽しそうに作っていました😆キレイに焼き上がりました✨高さもしっかりでて、とってもいい...

レーズン大好きなお二人の生徒さんです😊1ヶ月に２回来てくださり、パンを作ったりケーキを作ったりと楽しんで頂いています✨またまたおしゃべりに夢中で途中の工程の写真を取り忘れてしまいました・・・😅ざらめをちらして、焼きます🍞もうベテランさんなの...

ご夫婦でいらっしゃってくださってる生徒さんです🍀奥様、仕込み水を最大量で入れてしまい・・・こねるのが一苦労・・・😅でも、一生懸命こねあげました👏焼く前にザラメをちらして美味そうに仕上がりましたね😀いつもありがとうございます😊

イングリッシュマフィンを作っていきます🍞生地にコーンミールを入れて、こねていきますこねあげのタイミングで、コーンを追加していきます成形は、セルクル型に入れて、形を整えて、そのまま焼いていきますキレイに焼き上がりましたね🤗とてもシンプルなパン...