パン教室

カンパーニュを作りました😊このパンが大好きなお二人です💕オレンジピール、クルミ、イチヂク沢山はいりますパン生地は、フランスパン粉を使用していますとてもキレイに膨らんでいますね〜さすが、ベテランの方々です😊とても美味しそうに焼き上がりましたね...

地元の３人組がいらっしゃって下さいました〜😊もう10年位いらしてくださっているベテランの奥様達です！米粉のセサミブレットを作りました🍞きれいに丸めて、発酵していきますキレイに焼き上がりましたね😊米粉のカリカリと、胡麻がマッチして美味しい〜と...

お二人の生徒さんと、可愛い3歳のはなえちゃん💕がいらしてくださいました😊一生懸命作ってくれました👏パン丸める時も、人のやる事を見て、可愛い手で丸めてくれました〜😊おやつは、アップルパイです！はなえちゃん、美味しそうにだべてくれました😊はなえ...

ご近所の3人組の生徒さんがいらっしゃいました😊イングリッシュマフィンを作りました。同じ位の年齢のせいか、お話が尽きないです・・（笑）出来上がり！「すごーく美味しそう😋」1個をみんなで分けて頂いて試食思わずニッコリ✨いつもありがとうございます...

近所にお住まいの若いご夫婦がいらっしゃいました。ジェノベーゼパンを作ります🍞とっても熱心に捏ねますが何故か、「旦那様の生地なめらか！」と奥様(笑)生地に切れ込みを入れ、ウィンナーを上手に包んでいきますとってもきれいに成形できてますね😊焼き上...

丸の内のOLさんお二人がいらして下さいました😊ジェノベーゼパンを作っていきます。24センチの丸の形にするのが、なかなか難しいですね・・6等分にカットして、ウインナーとジェノベーゼを乗せて、成形していきます。仕込み水がトマトジュースを使ってい...

先週パンを作りにきた生徒さんが、「どーしてもカンパーニュ食べたい！」とおっしゃって、いらしゃって下さいました😃カンパーニュを作ります。フランスパン粉を使い、具材は、有機の黒いちじく、クルミ、オレンジピールを沢山使いました。部屋中パンの香り、...

久しぶりの３人の生徒さんがいらしてくれました😊米粉のチーズクッペを作っていきます！お一人は、「旦那さんの好みなパンな気がする〜」と。ゴロゴロのベーコンたくさんのチェダーチーズを入れていきます美味しそうに焼き上がりました〜😋「米粉が入っている...

若いご夫婦がいらして下さいました😃いつも仲良しなお二人で、とても楽しそうに作ります(^^)キャラメルナッツパンを作ります🍞捏ね上げた生地を半分にして、一つにはココアを入れ、２色の生地をあわせます。上手にねじれてますね！キャラメルクリームとナ...

本日も塩バターロールです。いつもは3人でいらっしゃいますが、お一人はお仕事でこれませんでした。。。３ヶ月位ごとにいらして、ケーキ、バン等作っていかれます😊真剣に作る工程を写メとって、アルバムに保管してるようです👏成形は、中に棒状のバターを巻...