パン教室

お店で一緒に働いていた方とそのお友達で、塩バターロールをつくりました🍞お店を辞めても、いらしてくださるって嬉しいですね😃「バターロールの形作り難しいね〜」といいながら、なかなかの出来栄えでした👆出来上がりも美味しそう〜😃　と思ったら・・・お...

10月の最初の土曜日お二人の生徒さんがいらしてくださいました😊今日は、別々のメニューですオリーブ&オニオンと、マカデミアナッツとチョコのカンパーニュです🍞こちらは、オリーブ＆オニオンパンですマカデミアナッツとチョコのカンパーニュは、以前作っ...

自粛のため、半年ぶりにいらっしゃってくださいました。以前お店をしていた時、一緒に働いていたスタッフと、そのお友達です。お友達はパン屋さんをしたいようで、素敵ですね😊生クリームパンは、型に入れるタイプです。型からはみ出さないよう、工夫が必要で...

ご近所の生徒さんがいらっしゃって下さいました😋もう10年位は通って頂いています^_^キャラメルナッツのパンを作りました🍞「キャラメル＆ナッツ、美味しそう〜！」と楽しいお話をしながら、しっかりこねていきます。生地の半分には、ココアを入れて、か...

先日に引き続き、米粉パンです🍞今日は、新婚さんのお二人です😊成型は「旦那様の方が上手？？」と（笑）ご夫婦で、パン作られるって素敵ですね💕焼き上がりました〜😄お二人とも、上手に出来てますね👏今はテレワークなので、パンが直ぐ無くなるっておっしゃ...

丸の内のOLさんがいらしてくださいました〜😊とっても仲良しのお二人です💕米粉のパンを作ります。チェダーチーズとベーコンが入りますが、どちらも大好きと😋焼き上がり〜🍞お互い半分ずつ交換しながら、試食✨「美味しい〜〜！」この後、お二人で焼肉屋さ...

8月の終わり頃お二人の生徒さんがいらっしゃって下さいました。以前お教室でご一緒したときからの生徒さんです😄やはり、夏には塩バターロールお勧めしています✨形作り、とても真剣でした！段々素敵に仕上げられましたね〜焼き上がり👏「ほんとに美味しいで...

お盆休みの最中、3人の生徒さんがいらしてくれました。お2人は、ハニーアプリコッタ作りです。一人の方は、パン作りが初めてですが、ご近所の気心知れた方なので、楽しく和気あいあいと出来ました〜^_^もう一人の方は、ランチパン作りです！ランチパンの...

8月に入って、猛暑が続きますね☀ご近所の主婦お二人で、ジェノベーゼのパンを作りました。面白い成形ですが、難無くこなされていました👏仕込み水には、トマトジュース具材は、シャウエッセンのウィンナーパリッとした食感が最高〜！そして、トマトとバジル...

今日は、塩バターロールです。昨年ご結婚されたお二人😊　とても楽しそう〜💓バターロールの成形は、意外に難しいんですが・・・とても上手に出来ました！焼き上がり〜！！ひとつ食べたら、「美味しいからもうひとつ！（笑）」と召し上がっていました😅私も美...