お菓子教室 ベークドチーズケーキを作りました。
先週の土曜日は、仲良しのお二人組でベークドチーズケーキ作りました😋しっかり生地を伸ばしていきます。「あれ？以前にも確か作ったね（笑）」と。。無性に食べたいそうです😅 いつ食べても美味しね〜😊ティータイムは、ホワイトチョコレートのムースです！...
2019-07
お菓子教室 
パン教室 あんぱんを作りました。
昨日は、アンパンを作りました(^^)中にはこしあん、白あん、抹茶アンをそれぞ包みました。抹茶だけ形をかえてみました～。とっても丁寧に作られたので、きれいに成形できました(^^) 焼いている時は、オーブンの中から、アンとパンの匂いがして、そそ...
パン教室 カマンベールとベーコンのパンを作りました。その２
カマンベールチーズとベーコンのパンを作りました。先日、ケーキを作りにいらした生徒さんです〜(^^)「今日は久々のパン」と、張り切っていました🎵久しぶりといいながら、とてもキレイにこねあがってます！軽く焼いてから、具材を詰めて、チーズをかけて...
お菓子教室 ジャッキークッキー作りました。その３
先週の週末に、孫達とジャッキークッキー作りました😊孫によると、おじいちゃんの命日とパパのお誕生日を兼ねて、遊びに来てくれたようです✨せっかくなので、孫に「クッキー作る？」と聞いたらとても喜んでくれて、皆んなでワイワイと頑張って作ってくれまし...
お菓子教室 フルーツパウンドケーキを作りました。その２
今日の生徒さん２組目は、こちらも仲良しのお二人です✨ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキを作りました。「こんなにたくさんの具材入れるのね〜！」と、喜んでくれました😊ついついお話が楽しくて・・・。あっと言う間に時間が過ぎてしまいました（笑）...
パン教室 ウィンナーパンを作りました。
今日の１組目の生徒さんは、とても仲良しのお二人です。ウインナーパンを作りました😊私がシャルエッセンのウインナーが大好きなので、そちらのウィンナーを巻き込んでいきます。可愛いく成形していきます🍞お一人の方は、お子さん用に食べやすいよう成形にし...
パン教室 クリームチーズ&クランベリーパンを作りました。その４
今日の生徒さんは、ピアノの先生です。クリームチーズ&クランベリーパンをつくりました。今回もピスタチオも入れました〜😊生徒さんのアイディアも取り入れて、パンが素敵にアレンジされていきますね(^^) 生地を伸ばす時に綿棒強く押したところ、成形に...
お菓子教室 桃のタルトを作りました
タルト・デュオ・オ・ペッシュを作りました😋こちらのケーキは、タルトデュオスリーズのアレンジです。 旬の桃をコンポートにして、贅沢に敷き詰めていきます。そして、クッキー生地を上に散りばめていきます。とってもいい匂いがしてきて、焼き上がりました...
お菓子教室 ショートケーキ＆チーズケーキ
自宅でお教室始めた時、初めていらして頂いたお二人の生徒さんです。もう何年のお付き合いにになるでしょうか😊ベテランのお二人は別々のケーキ🎂作りました🎵ショートケーキは、お孫さんのバースデーケーキです。おばあちゃんがケーキを作ってくれるって、素...
パン教室 ベーグルを作りました。
今日は、ベーグルを作りです🎵具材には、ホワイトチョコとクランベリーを混ぜ込んでいきます😋ベーグルのモチモチっとした食感を出すため、焼く前にお湯にくぐらせます。表面は香ばしくて、中はモチモチして、とても美味しいです^_^上級コースですが、、凄...