パン

ウィンナードッグパイを作っていきます(^^)最近、人気のパンでたくさんの生徒さんが作っていってくれてます✨「上にのせるパイ生地の型造りがとっても難しい〜」と上手に成形できましたね😊パンの上のパイ生地が「食べるとサクサクがとっても美味しい〜💕...

ブログ更新、少し間があいてしまいました・・😅さて、ご夫婦の参加です😊お惣菜パンが大好きで、自粛生活でパン食べる機会が多くなってきたようです！こねあがり、とてもきれいですね〜😊生地を丁寧に伸ばして、ウィンナーを並べていきます成形した生地の上に...

ご近所の3人の奥様方々がいらっしゃいましたベテランさんです😊ウィンナードッグパイを作りました！冷凍のパイシートを伸ばしておきますウィンナーをきれいに並べていきます伸ばしておいたパイシートを乗せていきますとっても綺麗にできました。焼き上がりも...

仲良し二人組の生徒さんがいらっしゃいました😊チョコマーブルブレッドを作りました🍞プレーン生地とココア生地の２種類作ります。クーベルチョコを沢山敷き詰めていきます２種類の生地を編みこみして、きれいなマーブル調になりましたね😊型にはスライスアー...

地元の３人組がいらっしゃって下さいました〜😊もう10年位いらしてくださっているベテランの奥様達です！米粉のセサミブレットを作りました🍞きれいに丸めて、発酵していきますキレイに焼き上がりましたね😊米粉のカリカリと、胡麻がマッチして美味しい〜と...

お二人の生徒さんと、可愛い3歳のはなえちゃん💕がいらしてくださいました😊一生懸命作ってくれました👏パン丸める時も、人のやる事を見て、可愛い手で丸めてくれました〜😊おやつは、アップルパイです！はなえちゃん、美味しそうにだべてくれました😊はなえ...

ご近所の3人組の生徒さんがいらっしゃいました😊イングリッシュマフィンを作りました。同じ位の年齢のせいか、お話が尽きないです・・（笑）出来上がり！「すごーく美味しそう😋」1個をみんなで分けて頂いて試食思わずニッコリ✨いつもありがとうございます...

近所にお住まいの若いご夫婦がいらっしゃいました。ジェノベーゼパンを作ります🍞とっても熱心に捏ねますが何故か、「旦那様の生地なめらか！」と奥様(笑)生地に切れ込みを入れ、ウィンナーを上手に包んでいきますとってもきれいに成形できてますね😊焼き上...

丸の内のOLさんお二人がいらして下さいました😊ジェノベーゼパンを作っていきます。24センチの丸の形にするのが、なかなか難しいですね・・6等分にカットして、ウインナーとジェノベーゼを乗せて、成形していきます。仕込み水がトマトジュースを使ってい...