ごま

ごまのブランマンジェ　〜その２〜

ピアノの先生をしている生徒さんがいらして下さいました。ごまのブランマンジェを作りました😊胡麻ペーストと牛乳、ゼラチンで柔らかく仕上げていきますチュイールという薄いクッキーを添えますティータイムは、モンブランです🌰いつも有難うございます💕

お菓子教室

米粉のセサミブレッド

地元の３人組がいらっしゃって下さいました〜😊もう10年位いらしてくださっているベテランの奥様達です！米粉のセサミブレットを作りました🍞きれいに丸めて、発酵していきますキレイに焼き上がりましたね😊米粉のカリカリと、胡麻がマッチして美味しい〜と...