チョコ

お菓子教室

チョコマーブルパウンドケーキ

バターをたくさん使って生地を作ります別のボウルでメレンゲを作りますココアに生クリームを加え、チョコレート生地を作ります両方の生地を合わせて、軽くまぜます焼き上がりの写真を忘れてしまいましたが。。贅沢にバローナのココアとチョコレート使い仕上げ...
ケーキ

チョコ好きにはたまりません

お二人組の参加でチョコのマーブルパウンドケーキを作っていきます(^^)「贅沢にバローナのチョコレートとココアパウダー使ってパウンド作りたい!」とのご提案です💡生地を半分にして、片方の生地にココア+生クリームを混ぜてチョコレート生地を作ってい...
パン教室

かわいい生徒さんが来てくれました😀

ご家族とお友達の参加です小さい可愛いお子様2人が「チョコのパンが作りたい!」可愛いお手で、パンこねたり丸めたり💕お父さん、お母さんとお友達で、ニコニコしながら頑張りました💪上手に焼き上がりました👏出来上がりのパン美味しいと😋妹さんは、出来上...
お菓子教室

2021年のクリスマス

数ヶ月前に戻りますが、昨年のクリスマスの様子をお伝えしたいと思います😊例年、12月はクリスマスケーキ・シュトーレンなどなどで大忙しでした(汗)チョコのデコレーション、フルーツタルト、クニーズロール皆様、楽しく作ってとっても上手に出来ました✨...
お菓子教室

チョコとヘーゼルナッツのクッキー

こちらの方も、以前作ったのですが、美味しかったのでまた作りたい!とのことで2回目です(^^)チョコはちょっと贅沢にクーベルチュールチョコレートです✨一枚ずつ丁寧に包装して、出来上がり👏とっとも喜んでくださいました(^^)お疲れ様でした💕
パン教室

マーブルショコラパン

3人の奥様です😊もう10年位いらしてくださっています✨いつも楽しいお話ししながら、パン作りですコネ終わり、ココア生地とプレーンに分けて、マーブルにしていきます。焼き上がりとっても綺麗に出来ました👏おやつは、ショコラバナナです😊いつもありがと...
お菓子教室

ガトーショコラフォンデュ

ご近所のとっても仲良し4人組がいらっしゃいました😊おひとりの方は、このケーキ何回も作っていますが「美味しいのでまた作りたくなっちゃいました😅」とチョコはクーベルチュールチョコを贅沢に使って、バターもたくさん加えてしっかり泡立てたメレンゲもあ...
お菓子教室

フォレノワール

お二人の生徒さんがいらっしゃってくださいました😊こちらはバレンタイ時期の教室の様子です。ちょっと季節はずれになってしまいましたが・・・😅バレンタインなので、チョコレートを使ったケーキという事で、フォレノワールを作ることにこれは最後の仕上げに...
パン教室

チョコマーブルブレッド

仲良し二人組の生徒さんがいらっしゃいました😊チョコマーブルブレッドを作りました🍞プレーン生地とココア生地の2種類作ります。クーベルチョコを沢山敷き詰めていきます2種類の生地を編みこみして、きれいなマーブル調になりましたね😊型にはスライスアー...
お菓子教室

チョコとヘーゼルナッツクッキー

クッキー大好きなお二人がいらしてくださいました😃おしゃべりしていたら、作る工程の写真を撮り忘れてしまいました・・・(笑)なので、出来上がりの写真になります😅たくさんのチョコとヘーゼルナッツ、マカデミアンナッツを入れました🍪チョコとナッツは...