パン教室

仲良し３人組がいらっしゃいました^_^チョコとマカデミアナッツのカンパーニュ作りました。生地は強力粉と全粒粉を使います。中には、チョコとマカデミアナッツとオレンジピールいれました。今日は、おしゃべりに夢中になって、途中の写真を撮り忘れてしま...

仲良しカップルのお二人がいらっしゃいました。チーズクーペを作りました〜😊フランスパン粉を使って、中にはプロセスチーズをたっぷりと入れます。仕込水を多く入れたので、こねあげるのが大変です^^;よ〜〜くこねて、こねて・・・。。お二人とも、よく頑...

以前にカトルロールを作った方がいらしてくださいました😌今日はパンづくりです〜。パンの成形が綺麗にできて、「お友達に2個差し上げるの〜！」と嬉しそうでした😋カトルロールも凄く美味しくて、お知り合いの方に差し上げたら、とても喜んでんで下さったよ...

夕方から、仲良し３人組の生徒さんがいらして、クリームチーズ&クランベリーパンを作りました。 ピスタチオが大好きな生徒さん。トッピングとして、ピスタチオを入れてアレンジしてみました！クリームチーズの白、クランベリーの赤、ピスタチオのグリーン。...

先日は、スフレチーズパンを作りました。リッチな味わいの生地に、クリームチーズソースをのせて焼き上げました。シンプルなパンですが、 出来上がりは、とってもいい香りで食欲を誘います〜☺お茶タイムは、先日作ったロールケーキにメロンを飾りました🍈 ...

今日は、３人の生徒さんがいらしてくださり、カマンベールチーズとベーコンのパンつくりました😊もう、何年も通って頂いている生徒さんです🎵このパンは一旦焼いてから、切り目を入れ、ベーコンとカマンベールの具材を入れます。生地の表面にチーズ乗せて、再...