パン教室 チヨコとマカデミアナッツのカンパーニュを作りました。
仲良し３人組がいらっしゃいました^_^チョコとマカデミアナッツのカンパーニュ作りました。生地は強力粉と全粒粉を使います。中には、チョコとマカデミアナッツとオレンジピールいれました。今日は、おしゃべりに夢中になって、途中の写真を撮り忘れてしま...
2019-07
パン教室 
パン教室 チーズクーペを作りました。
仲良しカップルのお二人がいらっしゃいました。チーズクーペを作りました〜😊フランスパン粉を使って、中にはプロセスチーズをたっぷりと入れます。仕込水を多く入れたので、こねあげるのが大変です^^;よ〜〜くこねて、こねて・・・。。お二人とも、よく頑...
パン教室 クリームチーズ&クランベリーパンを作りました。その３
以前にカトルロールを作った方がいらしてくださいました😌今日はパンづくりです〜。パンの成形が綺麗にできて、「お友達に2個差し上げるの〜！」と嬉しそうでした😋カトルロールも凄く美味しくて、お知り合いの方に差し上げたら、とても喜んでんで下さったよ...
お菓子教室 バースデーケーキ。その２
先日バースデーケーキをご依頼頂いた方から、嬉しいお便りが来ました(^^)保育園で、お友達と一緒にお誕生日のお祝いをしてくれたそうです〜😌ケーキのフルーツは、小さいお子様でも食べれるように小さくカットしてます。みんな喜んで食べてくれたかなぁ〜...
お菓子教室 タルト デュオ スリーズを作りました。
もう20年位いらしてくださってる生徒さんと、一緒にお仕事をしていたお友達とで「タルト デュオ スリーズ」をつくりました。タルト生地を作って、フィリングにはアーモンドクリーム＆カスタードクリームを絞り入れて、その上にダークチェリーを加えます。...
ケーキ バースデーケーキ
先日、お孫さんの2歳の誕生日とのことで、バースデーケーキを作りました。この時期はイチゴが無いので、他のフルーツで飾りつけていきます。オレンジ・メロン・さくらんぼ・キウイ😌お孫さんがこのケーキを食べながら、ニコニコしてくれますようにと、思いを...
お菓子教室 フルーツパウンドケーキを作りました。
先日の土曜日、仲の良いお友達同士で教室にいらしてくださいました。ドライフルーツいっぱいのパウンドケーキ作りです😊ドライフルーツは、いちじく、レーズン、くるみ、オレンジピールを贅沢に使います！他のドライフルーツを入れても、色々アレンジが出来ま...